بذر گیاهان دارویی
بذر گیاهان دارویی
در ایران حدود ۸۰۰۰ گونه گیاهی موجود است که از این تعداد ۲۳۰۰ گونه جزء گیاهان معطر و دارویی هستند و از این تعداد ۴۵۰ گونه در عطاریهای ایران به فروش میرسد.
مجموعه گلس گاردن تلاش کرده است تا بذر گیاهان دارویی پرمصرف و محبوب را در لیست محصولات خود موجود کرده تا علاقه مندانی که تازه بودن گیاه دارویی مصرفی برایشان مهم بوده و شرایط کاشت آنها را دارند به سادگی از ما تهیه نمایند.
بر اساس تحقیقی که از طرف دانشگاه علوم پزشکی تهران در مورد شایعترین گیاهان دارویی خریداری شده از عطاریها در شهر تهران در سال ۱۳۸۷ انجام شدهاست، شایعترین گیاهان خریداری شده از عطاری ها به شرح زیر است:
در فصل بهار به ترتیب: گل گاو زبان ایرانی، سنبل الطیب، خاکشیر، بنفشه
در فصل تابستان به ترتیب: خاکشیر، کاسنی، شاه تره، تخم شربتی
در فصل پاییز به ترتیب: آویشن، پنیرک، گل ختمی، بنفشه
در فصل زمستان به ترتیب: دارچین، زنجبیل، چهارگل و آویشن
-
بذر تاجریزی قرمز (انگور توره)
تاجریزی یکی از گیاهان علفی بومی اوراسیا، قاره های آمریکا ، استرالیا و آفریقای جنوبی با خواص دارویی بوده… -
بذر مریم نخودی (کلپوره)
مریمنخودی، کَلپوره یا مور سرده ای از گیاهان علفی است، این گیاه پرشاخه بوده و ارتفاع آن معمولاً بین… -
بذر کاسنی سبز (شیکوری)
کاسنی گیاهی است از خانواده گل مینا (Asterales)، تیره گلستارهایها (Asteraceae) و از رده کاسنیها (Cichorium) که اکثر ما… -
بذر گل مغربی صورتی گلدانی
گل مغربی در اصل گیاهی دارویی بوده ولی از این گیاه برای کاشت در حاشیه باغ ها نیز مورد… -
بذر شبدر
شَبدَر جزو مهمترین گیاهان علوفهای که از نظر علوفهای و مرتعی دارای ارزش بسیار زیادی است و در تغذیه… -
بذر زرین گیاه
گیاه زرین گیاه با نام علمی Dracocephalum kotschyi یکی از گونه های کمتر مورد توجه قرار گرفته و البته بسیار… -
بذر شیرین بیان (گیاه دارویی)
شیرین بیان یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی است که قدمت آن به ۴۰۰۰ سال قبل باز می گردد،… -
بذر کدو تخم آجیلی
کدو تخم آجیلی با نام علمی Cucurbita pepo L همانطور که از نامش پیداست به خاطر دانه های آن و… -
بذر گل همیشه بهار الوان
گل همیشه بهار یکی از معروف ترین گیاهانی است که در مناطق شمال آمریکا و اروپا می روید. در… -
بذر پشن فروت فوتیدا (رامبوسا)
پشن فروت فوتیدا (فوئتیا) یا میوه رامبوسا با نام علمی Passiflora foetida یکی از گونه های پش فروت وحشی… -
بذر گل مینا رنگارنگ
گل مینا یا گل ستاره ای شباهت زیادی با گل آفتابگردان دارد، برگ های آن سبز روشن و… -
بذر گیاه رازیانه
رازیانه بومی جنوب غربی آسیا و جنوب اروپا به ویژه بخش مدیترانهای است که خواص بسیار زیادی دارد که… -
بذر گل مغربی
گل مغربی در اصل گیاهی دارویی بوده ولی از این گیاه برای کاشت در حاشیه باغ ها نیز مورد… -
بذر گیاه گزنه (Urtica dioica)
استفاده از گزنه در مواد غذایی، نساجی و چای قدمت طولانی دارد، امروزه دمنوش و روغن گیاه گزنه به… -
بذر مریم گلی کبیر (مرموک)
مریم گلی کبیر گونه ای نسبتاً جدید از خانواده مریم گلی می باشد که بیشتر به خاطر گلهای آن… -
بذر آویشن شیرازی (برگ پهن)
آویشن شیرازی با نام علمی: Zataria multiflora یکی از گونه های ارزشمند آویشن در ایران می باشد که در… -
بذر آویشن دنایی (برگ باریک)
آویشن گیاهی دارویی بومی مناطق مدیترانه و جنوب اروپا بوده، در کشور ایران نیز آویشن به طور گسترده کشت… -
بذر گل همیشه بهار
گل همیشه بهار یکی از معروف ترین گیاهانی است که در مناطق شمال آمریکا و اروپا می روید. در… -
بذر گلرنگ
گلرنگ را به جهت دانه های روغنی آن کشت می کنند اگر چه امروزه به خاطر رنگ تولیدی از… -
بذر راکولا باغی (سالادی)
راکولا باغی به دلیل طعم ملایمش به صورت خام مصرف می شود و از آن در تهیه سالاد استفاده… -
بذر کاسنی
کاسنی و عرق کاسنی معمولاً با یک خواصش شناخته می شود: شستشو دهندهٔ کبد و کلیه و از این… -
بذر کدو تخم کاغذی
به گفته برخی منابع کدو تخم کاغذی کمتر از ۸۰ سال پیش برای اولین بار معرفی شد و بر اثر… -
بذر فیسالیس بنفش (توماتیلو)
توماتیلو یا گوجه پوست نازک مکزیکی میوه ای همانند گوجه فرنگی ولی با روکشی تور مانند بوده که معمولاً… -
بذر مارچوبه سفید ارژانتوی
مارچوبه گیاهی گلدار و چند ساله و بومی مناطق اروپای شرقی و یکی از سبزیجات محبوب در میان مردم… -
بذر روکولا سلواتیکا (راکولا وحشی)
راکولا سلواتیکا یا راکولا وحشی (Wild) محبوب ترین و شناخته شده ترین رقم راکولا (آروگولا) می باشد که در… -
بذر خار مریم (مارتیغال)
خار مریم یا ماریتیغال گیاهی دارویی که معمولاً به صورت دو ساله کشت می شود، در اروپا و آسیا… -
بذر هندوانه ابوجهل
هندوانه ابوجهل میوه ای تلخ مزه با ظاهری همانند هندوانه بوده که مهم ترین تفاوت آن اندازه ی کوچکش… -
بذر رزماری
رزماری معمولاً استفاده دارویی و خوراکی دارد و به عنوان چاشنی در برخی غذاها استفاده می شود، برگ های… -
بذر گیاه زوفا
زوفا دارای گونه های مختلفی است، بذر موجود در سایت زوفای رایج یا Hyssopus officinalis که شناخته شده ترین گونه… -
بذر آرتیشو بنفش
اندازه ی جوانه های آرتیشو بنفش نسبتاً درشت بوده و گاهی به ۱۵ سانتی متر نیز می رسد، بهتر… -
بذر کرچک
گیاه (گل) کرچک مهم ترین دانه روغنی در دنیا بوده و همان گیاه معروفی است که برای تولید روغن… -
بذر جعفری فری دارک اسپانیایی
این سبزی دارای عطر و طعمی قوی تر از جعفری های معمولی و ایرانی دارد، برگ ها فشرده و… -
بذر گیاه دارویی مریم گلی
مریمگلی گیاهی از تیره نعنائیان با خواص دارویی، چند ساله، علفی و بومی شمال مدیترانه می باشد، ارتفاع آن بین… -
بذر کینوا (خاویار گیاهی)
در آمریکای جنوبی زمین های وسیعی به کشت این گیاه اختصاص یافته، روش طبخ این گیاه همانند برنج بوده… -
بذر بادرنجبویه (ملیسا)
بادرنجبویه گیاهی چند ساله و مقاوم به خشکی با رشد سریع و رایحه ی بسیار خوشبو و یک سرده… -
بذر سنبل الطیب
سنبل الطیب یا علف گربه گیاهی است که بوته ای استوار و چندساله دارد و در اروپا و بخشهایی از… -
بذر مرزنجوش (مرزنگوش)
مرزنجوش گیاهی دارویی و با عطر قوی و شیرین مایل به لیمو بومی سرزمین های شمال آفریقا و غرب آسیا… -
بذر بابونه آلمانی
گلهای بابونه کوچک بوده و فرم آن همانند گل مینا یا آفتابگردان و خوراکی بوده که در تهیه چای… -
بذر آویشن باغی (ولگار) F2
آویشن گیاهی دارویی بومی مناطق مدیترانه و جنوب اروپا بوده، در کشور ایران نیز آویشن به طور گسترده کشت… -
بذر گل لادن زرد
لادن گیاهی یک ساله و رونده بوده و به عنوان گیاهی پوششی استفاده می شود، این گل را در… -
بذر گل بنفشه الوان رنگارنگ
بنفشه گیاهی چند ساله و دائمی بوده ولی به دلیل اینکه بعد از سال دوم رشد علفی آن زیاد… -
بذر گل لادن نارنجی
لادن گیاهی یک ساله و رونده بوده و به عنوان گیاهی پوششی استفاده می شود، این گل را در… -
بذر گل مینا سفید
گل مینا یا گل ستاره ای شباهت زیادی با گل آفتابگردان دارد، برگ های آن سبز روشن و… -
بذر فیسالیس قرمز یا فانوس چینی
گیاه فیسالیس قرمز یکی از گونه های فیسالیس بوده که غیر خوراکی بوده و برای مصارف تزئینی و دارویی… -
بذر اسفناج رونده قرمز – مالابار خزنده
اسفناج مالابار برخلاف تصور در واقع اسفناج نیست فقط به این نام شناخته می شود و با اسفناج تفاوت… -
بذر استویا – شیرین برگ
امروزه شیرین کننده های مصنوعی در بازار فراوان شده و برخی از افراد به دلیل اینکه کالری مصرفی خود… -
بذر اسطوخودوس (گیاه دارویی)
اسطوخودوس دارای برگها و کرکهای معطر است. از کلیه قسمتهای این گیاه مخصوصاً شاخههای برگدار آن بوی قوی و… -
بذر گل گاو زبان اروپایی
گل گاو زبان اروپایی با گل گاو زبان ایرانی تفاوت هایی در ظاهر و خواص دارند و اکثرا این… -
بذر آروگولا (منداب-راکولا-راکت)
آروگولا یک سبزی برگی و باستانی می باشد که در روم و یونان باستان مصارف زیادی داشته و امروزه… -
بذر فیسالیس سبز – توماتیلو
توماتیلو در سراسر آمریکا یافت می شود بخصوص در آمریکای شمالی همچنین بیشترین تنوع این میوه در مکزیک دیده… -
بذر میوه گوجی بری قرمز
گوجی بری میوه ای خوشمزه با ظاهری همانند زرشک و زغال اخته و با خواص و مصارف دارویی زیاد… -
بذر کنگر فرنگی سبز – آرتیشو
کنگر فرنگی یا آرتیشو گیاهی است علفی که در ایران نیز پرورش داده میشود و در طب جدید عصارهٔ… -
بذر چای ترش قرمز
گیاه چای ترش یا رز چینی بومی غرب آفریقا می باشد و در واقع همان کاسبرگ های این گیاه می… -
بذر مارچوبه
مارچوبه گیاهی گلدار و چند ساله و بومی مناطق اروپای شرقی و یکی از سبزیجات محبوب در میان مردم… -
بذر بیتر ملون یا کارلا
کارلا یا بیتر ملون یکی از سبزیجات بسیار مفید و رایج مصرفی در آسیای جنوبی می باشد، برگ های این… -
بذر گل بوقی یا گل ماه (تاتوره)
گیاه تاتوره گل های درشت سفید رنگ با عطر بسیار ملایم همانند لیمو به وجود می آورد، گلهای درشت تاتوره… -
بذر خرفه سبزی پرخاصیت
خُرفِه گیاهی است یکساله با برگهای ضخیم آبدار سبز با ساقههای قرمز وگلهای زرد یا سفید کوچک و تخمهای… -
بذر گل گاو زبان ایرانی
گل گاو زبان ایرانی گیاهی یک یا چند ساله بوده که دارای خواص زیاد دارویی می باشد، تقریباً تمامی ایرانیان با… -
بذر فیسالیس (عروسک پشت پرده)
فیسالیس یکی از خوش طعم ترین و محبوب ترین میوه هاست و بازدهی بالایی دارد و زودبازده است. طعم این…