بذر اسطوخودوس (گیاه دارویی)
5,800 تومان
اسطوخودوس دارای برگها و کرکهای معطر است. از کلیه قسمتهای این گیاه مخصوصاً شاخههای برگدار آن بوی قوی و مطبوع استشام میگردد. ظاهر زیبایی که گیاه پس از گل دادن پیدا مینماید باعث میشود در بعضی نواحی و در پارک ها و مناطق گردشگری اقدام به پرورش آن به عنوان یک گیاه زینتی گردد.
اسطوخودوس در صنایع گوناگونی مورد استفاده قرار میگیرد، برای مثال از این گیاه در اسانس گیری برای ساخت عطر و لوازم بهداشتی و آرایشی، صابون، شامپو، خوشبوکننده و ادکلن بهره می برند، اسانس این گیاه به دلیل ترکیب های خاصی که دارد به عنوان یک ضدباکتریایی قوی عمل می کند.
توضیحات
بذر اسطوخودوس (lavandula):
بذر اسطوخودوس گیاه دارویی – lavandula
اسطوخدوس، اسطوقدوس، لاواندولا (به انگلیسی: Lavandula یا lavender) سردهای مشتمل از ۲۵ تا ۳۰ گونهٔ مختلف از دسته گیاهان گلدار و از خانوادهٔ نعناعیان است. اسطوخودوس گلهای کوچک خوشهای آبی یا قرمز سیر تا بنفش دارد و ارتفاعش در حدود ۳۰ تا ۶۰ سانتیمتر است.
اسطوخودوس گیاهی است چند ساله به شکل بوته کوچک به بلندی نیم متر، بسیار پرشاخه، ساقههای آن ۴گوشه، برگهای آن دراز، متقابل، پوشیده از کرک سفید پنبهای. برگهای آن که در بهار ظاهر میشود به رنگ بنفش تیره به صورت گل موسکاری است.
اسطوخودوس دارای برگها و کرکهای معطر است. از کلیه قسمتهای این گیاه مخصوصاً شاخههای برگدار آن بوی قوی و مطبوع استشام میگردد. ظاهر زیبایی که گیاه پس از گل دادن پیدا مینماید باعث میشود در بعضی نواحی و در پارک ها و مناطق گردشگری اقدام به پرورش آن به عنوان یک گیاه زینتی گردد. قسمت مورد استفاده این گیاه سرشاخههای برگدار و گل دار آن است که علاوه بر مصارف درمانی، اسانس گیری به عمل میآید.
اسطوخودوس گیاهی چند ساله بوده و به صورت ۸ تا ۱۰ ساله کشت می شود و در برخی اوقات تا ۲۰ سال نیز دوام می آورد.
نامهای دیگر گیاه اسطوخودوس عبارت اند از: خیر دشتی، آنس الارواح، لاوند، ممسک الارواح، ضُرم، زغلیل، رزالذهب، خیری، خرام، خرامی، آلاله تلخ، گللاوند، شاهاسپرم رومی میباشد، همچنین در فارسی: اسطوقدوس، فرانسه lavande، انگلیسی lavender، لاتین: lavandestaechas
کلمه “لاواند” از ریشه کلمه لاتین “لاوار” به معنای شوینده و پاک کننده می باشد، مردم اروپا در گذشته از اسطوخودوس برای شستشوی بدن استفاده می کردند.
اسطوخودوس یکی از خوشبوترین گیاهان دارویی در دنیا بوده و در مناطق مختلف و وسیعی از جهان برای مصارف گوناگون کشت می شود، ایران، چین، کانادا، هند کشورهایی هستند که این گیاه به صورت خودرو یافت می شود.
اسطوخودوس در صنایع گوناگونی مورد استفاده قرار میگیرد، برای مثال از این گیاه در اسانس گیری برای ساخت عطر و لوازم بهداشتی و آرایشی، صابون، شامپو، خوشبوکننده و ادکلن بهره می برند، اسانس این گیاه به دلیل ترکیب های خاصی که دارد به عنوان یک ضدباکتریایی قوی عمل می کند.
گیاه اسطوخودوس بعد از گل دادن ظاهری بسیار زیبا پیدا میکند و مزارع کاشت اسطوخدوس در زمان گلدهی جاذبه ی گردشگری شده و علاقه مندان زیادی را به خود جذب میکند این زیبایی در تصاویر این مطلب جلوه می کند. این گیاه به دلیل ظاهر زیبا و عطر فوق العاده اش در برخی مناطق به عنوان گیاهی زینتی کاشته می شود.
اسطوخودوس در برخی نقاط دنیا به صورت خودرو رشد میکند، جنوب فرانسه، مناطق مدیترانه و تورنتو مناطقی هستند که این گیاه به وفور یافت می شود،
اسطوخودوس گیاهی چند ساله و همیشه سبز به ارتفاع ۰٫۵ متر با برگ های دراز سبز رنگ و پوشیده از کرک های سفید می باشد، طعم آن تلخ بوده و دمنوش آن خواص بسیاری دارد.
اسانس این گیاه زرد مایل به سبز بوده، گلهای این گیاه جاذب زنبور عسل بوده و عسل مرغوبی از آن تولید می شود.
هر گرم بذر اسطوخودوس موجود در فروشگاه به طور تقریبی ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ عدد بذر را شامل می شود. کوچک ترین بسته موجود در فروشگاه ۲۰ عددی و وزن آن حدوداً ۰٫۰۱۶ گرم می باشد.
نکات و آموزش کاشت بذر اسطوخودوس:
اسطوخودوس به سه روش تکثیر می شود: ۱) کاشت بذر ۲) قلمه گرفتن ۳) خوابانیدن
قلمه گرفتن یکی از راه های رایج برای تکثیر این گیاه بوده که در فصل پاییز یا اوایل بهار از سرشاخه های نیمه چوبی اقدام به گرفتن قلمه می کنند و در طول پاییز و زمستان داخل بستر ماسه ای و با تخلخل بالا قرار می دهند، قلمه ها معمولاً در شرایط دمایی مناسب بعد از ۳ تا ۴ ماه ریشه می زنند و بعد از این مدت آنها را به محل اصلی کاشت منتقل می کنند.
بذر اسطوخودوس موجود در فروشگاه گلس گاردن، مناسب برای کاشت در تمامی مناطق ایران می باشد، اسطوخودوس به صورت چند ساله و در اکثر مناطق ایران قابل کشت به صورت خانگی و تجاری می باشد.
بذرهای موجود در این فروشگاه (گلس گاردن) خواب شکنی شده و آماده جوانه زنی هستند.
گلدان انتخابی برای کاشت اسطوخودوس باید عمقی حداقل ۱۵ سانتی متری داشته باشد.
بذر اسطوخودوس معمولاً بین ۱۲ تا ۴۰ روز بستگی به دما و شرایط کاشت جوانه می زنند، دمای جوانه زنی بذر این گیاه ۲۱ تا ۲۵ درجه بوده و دمای رشد ۲۸ تا ۳۵ درجه مناسب می باشد، کاشت بذر در دمای بالا نتیجه خوبی ندارد و ممکن است جوانه زنی اتفاق نیفتد، کاشت بذر در اواخر زمستان یا اوایل بهار نتیجه مطلوبی دارد.
بذرها را قبل از کاشت به مدت ۲۴ ساعت داخل آب خیس نمایید و سپس در خاک مناسب بکارید.
برای کاشت خانگی بذر ها را بهار و بعد از رفع کامل سرما بکارید. بذر این گیاه را میتوانید ابتدا داخل گلدان کوچک یا لیوان یکبار مصرف و سینی نشاء در عمق ۱٫۵ تا ۳ سانتی متری بکارید و بعد از رسیدن به طول ۵ تا ۱۰ سانتی متر به گلدان یا زمین اصلی منتقل کنید، یا اینکه بذر ها را به صورت مستقیم در عمق ۵ سانتی متری در گلدان و زمین اصلی بکارید که در این صورت نیاز به جابجایی نداشه و تلفات کمتر بوده.
خاک مناسب برای کاشت بذر اسطوخودوس باید نیمه سبک و دارای زهکشی مناسب باشد ترکیب خاک رس و ماسه مناسب است، برای کاشت گلدانی ترکیب کوکوپیت و پرلیت یا پیت ماس و کمپوست برای کاشت بذر مناسب است.
برای کاشت در باغچه و مزرعه ابتدا خاک را به عمق ۱۵ تا ۲۰ سانتی متر زیر رو رو کنید و با کود حیوانی پوسیده یا کمپوست مخلوط کنید، سپس گیاهان آماده شده و نشاء شده از قبل را به صورت ردیفی کشت کنید، فاصله بین هر دو بوته را ۵۰ تا ۶۰ سانتی متر و هر دو ردیف را ۵۰ تا ۷۰ سانتی متر در نظر بگیرید.
تا قبل از جوانه زنی بذر، بستر کشت همیشه باید مرطوب باشد ولی غرق آبی نه، برای تسریغ در جوانه زنی بذرها میتوانید بر روی بستر کشت یک مشما شفاف بیاندازید، توجه کنید که با این کار دما زیر مشما بالا می رود و در صورتی که هوا خیلی گرم باشد از انجام این کار پرهیز کنید و تنها مراقب باشید که خاک خشک نشود.
کاشت مستقیم بذر اسطوخودوس در فضای باز مشکلاتی دارد، از قبیل بارندگی شدید و شستشوی بذرها. به همین دلیل توصیه می شود ابتدا بذر ها را به صورتی که بالا گفته شد نشاء کنید و سپس به محل اصلی منتقل کنید.
علف های هرز را از همان ابتدا حذف کنید، وجود علف هرز باعث رقابت در جذب مواد مغذی خاک میان اسطوخودوس و علف هرز می شود و باعث کاهش مواد دریافتی مورد نیاز اسطوخودوس و کم شدن اسانس و عطر گیاه می شود.
اسطوخودوس گیاهی کم توقع هم به آب و هم به خاک می باشد، در خاک های فقیر و کم آب رشد خوبی داشته و در خاک های رسی ماسه ای و نیمه سنگین برای کاشت در باغ و مزرعه خوب رشد می کند.
اسطوخودوس به شوری آب تا حدی مقاوم است و هنگامی که گیاه به رشد کامل رسید میتوان با آب شور آبیاری نمود.
اسطوخودوس گیاهی چند ساله است و معمولاً ۸ تا ۱۰ ساله کشت می شود در نتیجه باید محلی را برای کاشت انتخاب نمود که گیاه در این مدت درآنجا باقی بماند و زمین شخم نخورد یا آبگرفتگی نشود و…
اسطوخودوس در سال اول رشد محدودی دارد و کند رشد است.
برای داشتن بوته های زیبا و خوش فرم باید اقدام به هرس سالانه در فصل پاییز نمود، هرس علاوه بر ایجاد بوته های کپه ای و گرد و زیبا، رشد طولی گیاه را محدود کرده و به رشد عرضی و تراکم بوته ها کمک می کند.
مقدار برداشت اسطوخودوس خشک از هر بوته در سال ۵ ام کاشت ۵۰۰ گرم بوده که برداشت معمولاً اوایل تیر تا اواسط تابستان اتفاق می افتد.
اسطوخودوس بستر خیس را دوست ندارد، بهتر است هنگامی که خاک خشک شد اقدام به آبیاری نمود.
خاک مناسب برای کاشت اسطوخودوس باید PH بین ۶ تا ۸ داشته باشد که برای کاشت تجاری و ابعاد وسیع بهتر است رعایت شود و میتوان با افزودن آهک به خاک به این عدد دست یافت.
هنگام آبیاری توجه شود که برگ ها خیس نشوند، اسطوخودوس مستعد قارچ برگ هستند.
توصیه میشود که این گیاهان از گردش خوب هوا برخوردار باشند. گیاهان باید بسته به گونه آنها در فاصله ۶۰ تا ۹۰ سانتی متری از هم کاشته شوند.
گلهای اسطوخودوس را با ساقه برداشت و دسته بندی و اقدام به خشک کردن می کنند، بعد از باز شدن چند شکوفه اقدام به برداشت کنید، این کار باید بعد از خشک شدن شبنم صبحگاهی و قبل از گرمای روز انجام پذیرد.
راه های دیگر تکثیر گیاه اسطوخودوس :
یکی از راه های دیگر تکثیر اسطوخودوس تقسیم گیاه مادری می باشد که در پاییز یا زمستان انجام می شود، در این روش در اواخر پاییز یا اوایل بهارگیاه را به طور کامل از خاک خارج نموده و اقدام به تقسیم آن به دو یا سه قسمت می کنند به طوری که در هر قسمت ریشه و ساقه باشد سپس اقدام به کاشت آنها در محل مورد نظر با فواصل ۶۰ تا ۸۰ سانتی متر می کنند.
این روش را معمولاً بر روی گیاهان سه ساله انجام میدهند.
گیاه کامل اسطوخودوس تحمل سرما و دمای تا -۲۰ درجه را در فصل زمستان دارد ولی در فصل بهار و رشد و گلدهی به سرما کمی حساس بوده و ممکن است آسیب ببیند از این رو باید در مناطقی کشت شود که بهار و تابستان سرما وجود نداشته باشد.
کاشت اسطوخودوس در مناطق نیم سایه و با نور کم از مقدار اسانس گلها می کاهد. این گیاه رطوبت زیاد را دوست ندارد و آبیاری زیاد نیز باعث کاهش اسانس تولید می شود.
نحوه مصرف گیاه اسطوخودوس:
یک قاشق خشک شده این گیاه (سرشاخه یا گل) را در قوری همراه با آب ریخته و همانند چای سیاه به مدت ۱۵ دقیقه دم کنید، استفاده از ظرف های مخصوص و لیوان های دمنوش نیز مناسب بوده.
طعم این دمنوش شاید خیلی به طبع ما خوش نیاید ولی در ادامه به خواص دارویی آن می پردازیم که باید به آن توجه نمود.
خواص دارویی و فواید گیاه اسطوخودوس:
اسطوخودوس گیاهی دارویی می باشد در نتیجه خواص بی شماری دارد که در ادامه فقط به آنها اشاره می کنیم:
این گیاه در طب سنتی و قدیم ایران گیاهی گرم و حشک بوده
خواص دمنوش اسطوخودوس:
داروی مناسب برای بی خوابی ناشی از خستگی جسمی، فکری و اضطراب
رفع فراموشی و تقویت حافظه
معالجه ضعف اعصاب
درمان کننده رماتیسم، آرتروز و نقرس
از بین برنده افسردگی و غم و اندوه
تنظیم تپش قلب
درمان سرما خوردگی به دلیل داشتن آنتی بیوتیک و اثر ضدعفونی کنندگی
بهبود زکام و سرفه، سینوزیت، آنفولانزا
درمان خواب رفتگی دست و پا
درمان بیماری های مجاری ادرار
درمان زردی و رفع حالت تهوع و سرگیجه
تقویت کننده سلولهای مغز و درمان میگرن
کاهش تب و حرارت بدن
کاهش التهاب و تورم دستگاه تنفسی
درمان اسپاس های عضلانی
پاکسازی کبد و درمان اختلالات کبدی
درمان بیماری های گوارشی و سوءهاضمه
در برخی موارد مصرف اسطوخودوس توصیه نمی شود:
افرادی که صفراوی مزاج هستند از مصرف آن پرهیز کنند یا همراه با سکنجبین مصرف کنند
تی بگ (Tea Bag) های اسطوخودوس و عصاره آن توسط شرکت های تولید دمنوش به مصرف کنندگان عرضه می شود.
اطلاعات بیشتر از گیاه دارویی اسطوخودوس (کلیک کنید) منبع۱
اطلاعات بیشتر از اسطوخودوس Lavandula angustifolia (کلیک کنید) منبع۲
برای سفارش بذر اسطوخودوس ابتدا تعداد مورد نظر را انتخاب نموده و سپس افزودن به سبد خرید را بزنید.
مجتبی –
سلام ببخشید که مزاحم میشم
یک تحقیقی که در نت کردم متوجه شدم
اسطوخودوسی که چند ساله کاشتم و در فصل سرما گلدهی دارد
رقم ( فرانسوی دنتاتا) (Lavandula dentata Frnch)
که برگهایش دندانه دار هستند
رنگ بذرش هم کرم رنگ هست
از عطاری اسطوخودوس گرفتم بذرهایش رو جدا کردم و کاشتم
گفتم شما هم این اطلاعات رو داشته باشید
مجتبی –
سلام ببخشید بذر اسطوخودوسی که دارید چه رقمی هست ؟
مجتبی شیرازی –
سلام من حدود چهار ساله اسطوخودوس کاشتم
هر سال در فصل پاییز رشد میکند و در فصل زمستان گلدهی دارد و قابل برداشت میشود ودر فصل گرما نه رشد میکند و نه گلدهی دارد
چه جوری هست شما فرمودید بستگی به رقم بذر نداره؟
مجتبی –
ببخشید. نوع رقم بذر تفاوت دارد
همسایمون بذر کاشته الان گیاه چهار ساله هست
هر سال زمستان گلدهی دارد من در شیراز هستم
در فصل گرما نه گل میدهد و نه اصلا رشد میکند
در فصل پاییز شروع به رشد و در زمستان شروع به گلدهی
به همین خاطر از شما سوال کردم تا مطمعن بشم
مجتبی –
سلام
بذر اسطوخودوسی که دارید
میخواستم بدونم فصل گلدهیش در چه فصلی هست ؟
مجتبی شیرزای –
سلام وخسته نباشید
بذر اسطوخودوسی که دارید در چه فصلی از سال گل میدهد ؟