بذر تاجریزی قرمز (انگور توره)
6,500 تومان
تاجریزی یکی از گیاهان علفی بومی اوراسیا، قاره های آمریکا ، استرالیا و آفریقای جنوبی با خواص دارویی بوده که معمولاً به صورت خودرو در بسیاری از مناطق ایران نیز می روید، ارتفاع این گیاه معمولاً کمتر از ۵۰ سانتی متر بوده ولی طول آن به ۱۲۰ سانتی متر نیز می رسد، میوه هایی بسیار ریز به اندازه ی نخود تولید می کنید، رنگ این میوه ها در ابتدا به رنگ سبز بوده که به مرور به رنگ قرمز تغییر می کند، درون این میوه دانه های بسیاری قرار دارد که به دلیل نیمه شفاف بودن پوست میوه دانه ها از بیرون نیز قابل مشاهده هستند.
توضیحات
بذر تاجریزی قرمز (انگور توره):
بذر تاجریزی قرمز (انگور توره) یا روباه تورک (انگور روباه) – Solanum alatum
Red Solanum nigrum
تاجریزی یکی از گیاهان علفی بومی اوراسیا، قاره های آمریکا ، استرالیا و آفریقای جنوبی با خواص دارویی بوده که معمولاً به صورت خودرو در بسیاری از مناطق ایران نیز می روید، ارتفاع این گیاه معمولاً کمتر از ۵۰ سانتی متر بوده ولی طول آن به ۱۲۰ سانتی متر نیز می رسد، میوه هایی بسیار ریز به اندازه ی نخود تولید می کنید، رنگ این میوه ها در ابتدا به رنگ سبز بوده که به مرور به رنگ قرمز تغییر می کند، درون این میوه دانه های بسیاری قرار دارد که به دلیل نیمه شفاف بودن پوست میوه دانه ها از بیرون نیز قابل مشاهده هستند.
برگ، میوه و سرشاخه های گل دار این گیاه مورد استفاده قرار می گیرد، همچنین اندام رویشی گیاه تاجریزی، به واسطه داشتن ترکیبات استروئیدی، گلیکو آلکالوییدها، سولاسونین و سولامارگین در صنایع داروسازی اهمیت فراوانی دارد، برخی از منابع از ایجاد مسمومیت توسط این گیاه خبر می دهند که در نتیجه باید آن را به دستور پزشک یا متخصص مصرف نمود.
تا حدودی میوه های این گیاه شبیه گوجه فرنگی یا فیسالیس هستند ولی طعم خوبی نداشته و نمیتوان به صورت خوراکی مصرف نمود و مصارف دارویی دارد.
تاجریزی در ایران نام های مختلفی دارد که معمولاً با نام انگور توره در عطاری ها شناخته می شود نام های دیگر آن عبارت اند از:
روباه تربک، روباه تورک، سگ انگور، انگور روباه، خرس انگور، قوش ازومی (ترکی)، انکورک، انگیرک، شکر انگور، بادنجان تاجریزی، عنب الثعلب، به فوانسوی Morelle noire و Amourette، عنب الثعلب مجنّن، وارزه
گلهای گیاه تاجریزی یا انگورتوره کوچک و به رنگ سفید بوده که از اواخر بهار تا اوایل پاییز می روید و به میوه تبدیل می شود، رشد این گیاه در مناطق نوری بالا با عملکر بیشتری روبرو است.
گیاه انگور توره معمولاً به صورت خودرو می روید و معمولاً اقدام به کاشت آن همانند گیاهان دارویی دیگر نمی کنند ولی تکثیر از طریق بذر یکی از راه های پرورش آن است، بذر این گیاه را بعد از رفع سرمای بهار و در دمای ۱۵ تا ۲۰ درجه سانتی گراد کشت می کنند، گیاهان بالغ انگور توره تحمل سرما ندارند و در دمای کمتر از ۵ درجه آسیب می بیند و یخ بندان را تحمل نمی کند.
از گیاه انگور توره در بسیاری از غذاها بخصوص چینی ها ، هندی ها ، آفریقایی ها ، یونانی ها و اندونزیایی ها استفاده می شود.
تعریف لغت نامه دهخدا از گیاه تاجریزی (روباه تربک):
روباه تربک . [ ت ُ ب َ ] (اِ مرکب ) سگ انگور باشد، چه تربک به معنی انگور است و به عربی عنب الثعلب و حب الفنا خوانند. (برهان قاطع). ثمری است و به انواع می باشد و دوایی معروف است و بمعنی انگور روباه است و به کرمانی روباس و به اصفهانی تاجریزی و به هندی مکوی خوانند. روباه تورک . (آنندراج ) (انجمن آرا). بمعنی مکوی که آن را به عربی عنب الثعلب گویند. (غیاث اللغات ). و رجوع به عنب الثعلب و تاجریزی و روبا شود.
برخی از خواص درمانی و مصارف گیاه انگور توره:
از این گیاه در صنایع داروسازی استفاده های گوناگونی می شود البته خود گیاه معمولاً در عطاری ها یافت می شود.
از مواد موثره حاصل از این گیاه داروهایی برای مداوای برخی بیماری های مرتبط با قلب، گردش خون و سیستم عصبی استفاده می کنند.
خواص دیگر گیاه انگورتوره را به صورت تیتر وار در زیر آورده ایم ( این خواص از سرتاسر وب جمع آوری شده و نیاز به تحقیق بیشتر دارد و ممکن است قابل اتکا نباشد):
- از کمپرس دم کرده آن برای درمان آبریزش بینی، زکام و سردرد، گرفتگی عضلات، تسکین کوفتگی و ضرب دیدگی استفاده می شود
- از این گیاه ضمادی برای ورم، تسکین درد های مفاصلی و رماتیسمی و سوختگی های ناشی از آتش و زخم سودمند است
- کاهنده و درمان تب، بندآورنده خون و…
- در طب سنتی از تاجریزی برای درمان اسهال استفاده میشود
- دم کرده آن برای درمان دل درد و سوزش معده موثر است
- مصرف میوه رسیده آن برای درمان یبوست مناسب است
- غرغره آب برگ آن تورم های حلق و درد دندان را برطرف می کند
- از این گیاه در طب سنتی به عنوان تب بر، مسکن و ملین استفاده می شود
تهیه ضماد از گیاه انگورتوره:
مقداری از گیاه را از عطاری تهیه کنید (به صورت ریشه و ساقه و گل و شاخه عرضه می شود) یا اینکه خودتان برداشت کنید و خشک کنید سپس آن را با دست پودر کنید و در روغن خیس کنید به مدت ۱ تا ۲ روز بماند سپس بر روی موضعی مورد نظر بمالید.
نکات و آموزش کاشت بذر تاجریزی قرمز (انگور توره):
گیاه تاجریزی به راحتی از بذر تکثیر می شود و کاشت بسیار ساده ای دارد، برای تسریع در جوانه زنی بهتر است بذرها را ۶ تا ۱۰ ساعت در آب خیس کنید و سپس اقدام به کاشت نمایید.
برای کاشت خانگی در فصل بهار یا تابستان بذر تاجریزی قرمز (انگور توره) را در سینی نشاء یا لیوان های یکبار مصرف که با خاک تمیز ترجیحاً ترکیب (کوکوپیت + پرلیت + پیت ماس) پرشده در عمق ۰٫۵ تا ۱٫۵ سانتی بکارید.
تا قبل از جوانه زنی بذرها و همچنین در اوایل رشد بذر، بستر همیشه مرطوب باشد، بعد از رشد کامل گیاه، آبیاری هنگامی انجام شود که خاک کاملاً خشک شده است.
بعد از رشد گیاهان و رسیدن به ارتفاع ۱۰ تا ۱۵ سانتی متر آنها را به زمین اصلی یا گلدانی با سایز حداقل ۱۶ سانتی متر منتقل کنید.
به دلیل اینکه گیاه تاجریزی به راحتی سبز می شود می توانید بدون نشاء کردن بذرها، آن ها را مستقیم در گلدان یا باغچه کشت نمایید.
برای کاشت در مزرعه فواصل بین دو بوته را ۳۰ تا ۵۰ سانتی متر در نظر بگیرید.
دمای جوانه زنی برای بذر تاجریزی قرمز (انگور توره) حداقل ۱۵ تا ۲۰ درجه می باشد.
برای کاشت خانگی و به صورت محدود در تمامی طول بهار و تابستان میتوان اقدام به کاشت در باغ (باغچه) و گلدان نمود یا در کل طول سال با ایجاد شرایط کاشت اقدام به پرورش این گیاه نمود.
برای کاشت بذر تاجریزی قرمز (انگور توره) در باغچه و مزرعه ابتدا خاک (بستر کشت) را به عمق ۱۵ تا ۲۰ سانتی متر زیر رو رو کنید و با کود حیوانی پوسیده یا کمپوست مخلوط کنید.
تا قبل از جوانه زنی بذر تاجریزی قرمز (انگور توره) بستر کشت همیشه باید مرطوب باشد ولی غرق آبی نه، برای تسریع در جوانه زنی بذرها میتوانید بر روی بستر کشت یک مشما شفاف بیاندازید، توجه کنید که با این کار دما زیر مشما بالا می رود و در صورتی که هوا خیلی گرم باشد از انجام این کار پرهیز کنید و تنها مراقب باشید که خاک خشک نشود.
علف های هرز را از همان ابتدا حذف کنید، وجود علف هرز باعث رقابت در جذب مواد مغذی خاک میان گیاه و علف هرز می شود و باعث کاهش مواد دریافتی مورد نیاز گیاه می شود.
برای کسب اطلاعات بیشتر از این گیاه کلیک کنید
European black nightshade
black nightshade
blackberry nightshade
برای سفارش بذر تاجریزی قرمز (انگور توره) ابتدا تعداد مورد نظر را انتخاب نموده و سپس افزودن به سبد خرید را بزنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.