بذر فیسالیس سبز – توماتیلو
8,500 تومان
توماتیلو در سراسر آمریکا یافت می شود بخصوص در آمریکای شمالی همچنین بیشترین تنوع این میوه در مکزیک دیده شده، میوه توماتیلو به سراسر جهان صادر شده و در کشور هند،استرالیا، آفریقا جنوبی و کنیا به طور گسترده کشت می شود.
اندازه ی توماتیلو سبز نسبت به فیسالیس زرد درشت تر بوده و در نتیجه برای تولید تجاری تناژ بالاتری را دربر دارد، هر گیاه یک پایه، در طول دوره ی رشد یک ساله حداقل ۹۰ تا ۲۰۰ عدد میوه تولید می کند که این رقم در یک هکتار زمین ۹ تن میوه توماتیلو را به ارمغان دارد.
توضیحات
بذر فیسالیس سبز – توماتیلو (Tomatillo):
بذر فیسالیس سبز – توماتیلو – توماتیلو توماورد Tomatillo
توماتیلو میوه ای همانند فیسالیس و از همان خانواده می باشد، فرم این میوه همانند گوجه فرنگی گرد و به رنگ سبز روشن یا کمی تیره می باشد، توماتیلو یکی از سبزیجات پرمصرف و محبوب در مکزیک و برخی نقاط جهان می باشد که در آشپزی و تهیه سس های مخصوص کاربرد زیادی دارد.
در مکزیک توماتیلو را با نام های گوجه پوست پوست شده یا گوجه فرنگی سبز می شناسند.
میوه توماتیلو درون پوششی همانند پرده قرار دارد که باعث دور بودن میوه از انواع آفات و آفتاب سوختگی می باشد.
توماتیلو در سراسر آمریکا یافت می شود بخصوص در آمریکای شمالی همچنین بیشترین تنوع این میوه در مکزیک دیده شده، میوه توماتیلو به سراسر جهان صادر شده و در کشور هند،استرالیا، آفریقا جنوبی و کنیا به طور گسترده کشت می شود.
دانشمندان در مورد تجزیه و تحلیلی که بر روی فسیلی از میوه توماتیلو به دست آمده از منطقه ای از آرژانتین انجام دادند به ۵۲ میلیون سال قبل رسیده اند که واقعاً قدمت این میوه شگفت انگیز است.
ماندگاری میوه فیسالیس بعد از برداشت بسیار بالاست در محیط بیرون و دمای معمولی تا ۱۰ روز و در داخل یخچال تا ۳ ماه ماندگاری دارد و همانند زمان برداشت تازگی خود را حفظ می کند.
اندازه ی توماتیلو سبز نسبت به فیسالیس زرد درشت تر بوده و در نتیجه برای تولید تجاری تناژ بالاتری را دارد، هر گیاه یک پایه در طول دوره ی رشد یک ساله ۹۰ تا ۲۰۰ عدد میوه تولید می کند که این رقم در یک هکتار زمین ۹ تن میوه توماتیلو را به ارمغان دارد.
فیسالیس را در گلخانه و در مناطق گرمسیر در فضای باز به صورت چند ساله کشت می کنند، در فضای باز در مناطق نیمه گرمسیری و معتدل به صورت یک ساله می توان کاشت حتی درگلدان های کوچک در داخل بالکن یا پشت پنجره نورگیر قابل کاشت بوده و می توان محصول برداشت کرد.
آموزش کاشت بذر فیسالیس سبز – توماتیلو همراه سفارش تقدیم خریداران می شود.
رنگ این میوه سبز روشن یا تیره می باشد و پوسته کاغذی روی این میوه در ابتدای تشکیل سبز بوده و به مرور به رنگ زرد تبدیل می شود و هنگام رسیدن میوه این پوسته شکافته می شود و میوه بر روی زمین می افتد.
نکات کاشت و نگهداری بذر میوه توماتیلو سبز:
قبل کاشت بذر فیسالیس سبز – توماتیلو را به مدت ۲۴ ساعت درون آب خیس کنید و سپس سینی نشاء یا لیوان یکبار مصرف را با خاک تمیز و آماده همانند کوکوپیت + پرلیت یا پیت ماس پرکرده و بذرها را در عمق ۰٫۵ تا ۱ سانتی متری بکارید و آبیاری کنید، تا قبل از جوانه زنی بذر فیسالیس سبز – توماتیلو اجازه ندهید تا سطح خاک خشک شود.
هنگامی که نشاء ها حدوداً به ۱۰ سانتی متر رسید به گلدان اصلی یا زمین مورد نظر انتقال دهید.
توماتیلو برای رشد ترکیب خاکی نیمه شنی را می پسندد و pH بین ۵٫۵ و ۷٫۳ برای آن ایده آل می باشد، کود دهی بیش از حد و خاک بسیار غنی برای فیسالیس به دلیل تعویق انداختن میوه دهی توصیه نمی شود.
بهتر است توماتیلو چند هفته قبل از رفع سرمای بهاره و در ماه اسفند در محیطی گرم (خزانه یا پشت پنجره آفتابگیر منزل) کاشته شود تا فروردین بعد از گرم شدن هوا به محیط بیرون انتقال داده شود.
اگر اقدام به کاشت توماتیلو داخل منزل نموده اید و قصد انتقال آن را به محیط بیرون دارید چند هفته قبل جا به جایی روزانه چند ساعت گیاه را به بیرون منتقل کنید و سپس به داخل بیاورید تا گیاه به هوای بیرون عادت کند و مقاومت آن نیز بالا برود.
برای کاشت نشاء توماتیلو در فضای باز بهتر است آنها را با فاصله ی ۵۰ تا ۱۰۰ سانتی متری از یکدیگر بکارید.
توماتیلو گیاهی گرمسیری است و یخ بندان و سرمای زمستان آن را از بین می برد، گیاه توماتیلو در دمای ۲۵ تا ۳۲ درجه رشد خوبی دارد، دمای کاشت نباید از ۱۰ درجه پایین تر بیاید درنتیجه با این شرایط، این گیاه در اکثر مناطق معتدل و نیمه گرمسیری قابل کاشت بوده.
توماتیلو محیط گرم و آفتابی را برای رشد دوست دارد.
توماتیلو گیاهی خودگرده افشان بوده و گلها به راحتی تبدیل به میوه می شوند برای داشتن میوه بیشتر و تبدیل حداکثری گلها به میوه بهتر است خداقل ۲ یا ۳ گیاه را کنار هم داشته باشید.
. (ادامه بعد از تصاویر)
توماتیلو گیاهی مقاوم تر از گوجه فرنگی می باشد و نیاز های کودی بسیار محدودی دارد و حتی بدون هیچ گونه مکمل کودی محصول خوبی می دهد.
ارتفاع توماتیلو بعد از کاشت ممکن است به ۱ تا ۲٫۵ متر نیز برسد، توصیه می شود هنگامی که ارتفاع گیاه به ۳۰ سانتی متر رسید سر شاخه اصلی و بالایی را ببرید تا گیاه شاخه زنی کند و رشد عرضی داشته باشد این کار باعث افزایش محصول دهی و زیبایی گیاهان می شود و فضای کمتری را اشغال می کند.
رشد علف های هرز مشکل اساسی برای پرورش توماتیلو است، بخصوص در اوایل رشد گیاه، علف های هرز را به سرعت حذف کنید همچنین میتوانید از مالچ پاشی در پای بوته ها برای حذف علف های هرز بهره برد، این عمل باعث حفظ رطوبت و کاهش آبیاری نیز می شود.
گیاه توماتیلو نسبت به بی آبی مقاوم است ولی برای بازدهی بیشتر بهتر است همیشه پای بوته مرطوب باشد و روزانه آبیاری انجام شود.
میوه توماتیلو ۸۰ تا ۱۲۰ روز بعد از کاشت بذر قابل برداشت می باشد و اگر در فضای باز کاشته باشید تا شروع یخبندان باردهی ادامه پیدا می کند، میتوان با محفوظ نمودن بوته ها از سرما در تمامی طول سال از این میوه برداشت نمود.
موارد مصرف میوه توماتیلو سبز:
میوه ی توماتیلو علاوه بر تازه خوری و خشک کردن در تهیه سس های بسیار زیبا و خوش طعم و انواع غذاها استفاده می شود، رنگ دهی توماتیلو در سس بی نظیر و بدون جایگزین می باشد.
توماتیلو سبز بعد از خشک شدن شیرینی آن افزایش می یابد.
میوه فیسالیس درون یک پوسته ی کاغذی رشد میکند و دلیل نام گذاری عروسک پشت پرده نیز به همین دلیل است.
طعم این میوه ترکیبی از طعم میوههای توت فرنگی، گیلاس،کیوی و ته مزه ی لیمو است.
بخشی از خواص میوه توماتیلو سبز :
- این میوه منبع آنتی اکسیدان و سرشار از ویتامینهای آ ، ئی ، اف ، بی و ویتامین ث است.
- فیسالیس بدن انسان را در مقابل خنثیسازی رادیکالهای آزاد که موجب بروز بیماریهایی مانندسرطان، سکتهی قلبی ، پروستات، آسم و آلرژی میشود، حفاظت میکند.
- مصرف این میوه تاثیر بسزایی در شادابی و طراوت پوست و تقویت قوایجنسی دارد.
- میوه این گیاه سرشار از ویتامین های A، E، B، F و ویتامین C می باشد.
- ویتامین c توماتیلو از لیمو بیشتر است از آن برای درمان بیماری هایی نظیر زخم های مجاری ادرار، برونشیت، رماتیسم و آسم استفاده می شود.
- می تواند به عنوان یک مکمل غذایی برای مبارزه با بیماری های سرطانی مفید باشد.
معرفی ارقام میوه توماتیلو در دنیا:
در مکزیک بیش از ۴۵ مدل فیسالیس یا تاماتیلو وجود دارد .انتخاب نوع فیسالیس برای کاشت در ایران و مناسب آب و هوای آن مهم ترین بخش تجاری سازی این میوه است.
توماتیلو در دنیا گونه های مختلفی دارد شامل رنگ های سبز، زرد، قرمز، بنفش که در زیر نام آنها آورده شده:
Amarylla
Cisineros
Everona Large Green
Gigante
Green Husk
Mexican Strain
Mt Pima
Pineapple
Purple
Purple Coban
Purple De Milpa
Rio Grande Verde
Tiny from Coban
Toma Verde
Verde
Yellow
آموزش کاشت بذر فیسالیس سبز (توماتیلو) همراه سفارش تقدیم خریداران می شود.
برای اطلاعات بیشتر از میوه فیسالیس سبز (توماتیلو) کلیک کنید (منبع)
فروش بذر فیسالیس سبز – توماتیلو به صورت جزئی و عمده در فروشگاه گلس گاردن.
برای سفارش بذر فیسالیس سبز – توماتیلو ابتدا تعداد مورد نظر را انتخاب نموده و سپس افزودن به سبد خرید را بزنید.
شایان –
سلام فیسالیس سبز بهتر درمیاد یا فیسالیس سبز
یا کدوم خوش مزه تره و کدوم بهتره؟
لطفا توضیح دهید.
glassgardenadmin –
از نظر رشد با هم تفاوتی ندارن، رقم زرد مزه بهتر و قوی تری داره