بذر گیاهان دارویی
بذر گیاهان دارویی
در ایران حدود ۸۰۰۰ گونه گیاهی موجود است که از این تعداد ۲۳۰۰ گونه جزء گیاهان معطر و دارویی هستند و از این تعداد ۴۵۰ گونه در عطاریهای ایران به فروش میرسد.
مجموعه گلس گاردن تلاش کرده است تا بذر گیاهان دارویی پرمصرف و محبوب را در لیست محصولات خود موجود کرده تا علاقه مندانی که تازه بودن گیاه دارویی مصرفی برایشان مهم بوده و شرایط کاشت آنها را دارند به سادگی از ما تهیه نمایند.
بر اساس تحقیقی که از طرف دانشگاه علوم پزشکی تهران در مورد شایعترین گیاهان دارویی خریداری شده از عطاریها در شهر تهران در سال ۱۳۸۷ انجام شدهاست، شایعترین گیاهان خریداری شده از عطاری ها به شرح زیر است:
در فصل بهار به ترتیب: گل گاو زبان ایرانی، سنبل الطیب، خاکشیر، بنفشه
در فصل تابستان به ترتیب: خاکشیر، کاسنی، شاه تره، تخم شربتی
در فصل پاییز به ترتیب: آویشن، پنیرک، گل ختمی، بنفشه
در فصل زمستان به ترتیب: دارچین، زنجبیل، چهارگل و آویشن
-
بذر بیتر ملون یا کارلا
کارلا یا بیتر ملون یکی از سبزیجات بسیار مفید و رایج مصرفی در آسیای جنوبی می باشد، برگ های این… -
بذر فیسالیس سبز – توماتیلو
توماتیلو در سراسر آمریکا یافت می شود بخصوص در آمریکای شمالی همچنین بیشترین تنوع این میوه در مکزیک دیده… -
بذر کینوا (خاویار گیاهی)
در آمریکای جنوبی زمین های وسیعی به کشت این گیاه اختصاص یافته، روش طبخ این گیاه همانند برنج بوده… -
بذر رزماری
رزماری معمولاً استفاده دارویی و خوراکی دارد و به عنوان چاشنی در برخی غذاها استفاده می شود، برگ های… -
بذر گل گاو زبان ایرانی
گل گاو زبان ایرانی گیاهی یک یا چند ساله بوده که دارای خواص زیاد دارویی می باشد، تقریباً تمامی ایرانیان با… -
بذر آروگولا (منداب-راکولا-راکت)
آروگولا یک سبزی برگی و باستانی می باشد که در روم و یونان باستان مصارف زیادی داشته و امروزه… -
بذر میوه گوجی بری قرمز
گوجی بری میوه ای خوشمزه با ظاهری همانند زرشک و زغال اخته و با خواص و مصارف دارویی زیاد… -
بذر فیسالیس (عروسک پشت پرده)
فیسالیس یکی از خوش طعم ترین و محبوب ترین میوه هاست و بازدهی بالایی دارد و زودبازده است. طعم این… -
بذر فیسالیس قرمز یا فانوس چینی
گیاه فیسالیس قرمز یکی از گونه های فیسالیس بوده که غیر خوراکی بوده و برای مصارف تزئینی و دارویی… -
بذر هندوانه ابوجهل
هندوانه ابوجهل میوه ای تلخ مزه با ظاهری همانند هندوانه بوده که مهم ترین تفاوت آن اندازه ی کوچکش… -
بذر خار مریم (مارتیغال)
خار مریم یا ماریتیغال گیاهی دارویی که معمولاً به صورت دو ساله کشت می شود، در اروپا و آسیا… -
بذر اسطوخودوس (گیاه دارویی)
اسطوخودوس دارای برگها و کرکهای معطر است. از کلیه قسمتهای این گیاه مخصوصاً شاخههای برگدار آن بوی قوی و… -
بذر استویا – شیرین برگ
امروزه شیرین کننده های مصنوعی در بازار فراوان شده و برخی از افراد به دلیل اینکه کالری مصرفی خود… -
بذر چای ترش قرمز
گیاه چای ترش یا رز چینی بومی غرب آفریقا می باشد و در واقع همان کاسبرگ های این گیاه می… -
بذر جعفری فری دارک اسپانیایی
این سبزی دارای عطر و طعمی قوی تر از جعفری های معمولی و ایرانی دارد، برگ ها فشرده و… -
بذر روکولا سلواتیکا (راکولا وحشی)
راکولا سلواتیکا یا راکولا وحشی (Wild) محبوب ترین و شناخته شده ترین رقم راکولا (آروگولا) می باشد که در… -
بذر گیاه رازیانه
رازیانه بومی جنوب غربی آسیا و جنوب اروپا به ویژه بخش مدیترانهای است که خواص بسیار زیادی دارد که… -
بذر خرفه سبزی پرخاصیت
خُرفِه گیاهی است یکساله با برگهای ضخیم آبدار سبز با ساقههای قرمز وگلهای زرد یا سفید کوچک و تخمهای… -
بذر گل بوقی یا گل ماه (تاتوره)
گیاه تاتوره گل های درشت سفید رنگ با عطر بسیار ملایم همانند لیمو به وجود می آورد، گلهای درشت تاتوره… -
بذر مارچوبه
مارچوبه گیاهی گلدار و چند ساله و بومی مناطق اروپای شرقی و یکی از سبزیجات محبوب در میان مردم… -
بذر کنگر فرنگی سبز – آرتیشو
کنگر فرنگی یا آرتیشو گیاهی است علفی که در ایران نیز پرورش داده میشود و در طب جدید عصارهٔ… -
بذر گل گاو زبان اروپایی
گل گاو زبان اروپایی با گل گاو زبان ایرانی تفاوت هایی در ظاهر و خواص دارند و اکثرا این… -
بذر اسفناج رونده قرمز – مالابار خزنده
اسفناج مالابار برخلاف تصور در واقع اسفناج نیست فقط به این نام شناخته می شود و با اسفناج تفاوت… -
بذر گل مینا سفید
گل مینا یا گل ستاره ای شباهت زیادی با گل آفتابگردان دارد، برگ های آن سبز روشن و… -
بذر گل لادن نارنجی
لادن گیاهی یک ساله و رونده بوده و به عنوان گیاهی پوششی استفاده می شود، این گل را در… -
بذر گل بنفشه الوان رنگارنگ
بنفشه گیاهی چند ساله و دائمی بوده ولی به دلیل اینکه بعد از سال دوم رشد علفی آن زیاد… -
بذر گل لادن زرد
لادن گیاهی یک ساله و رونده بوده و به عنوان گیاهی پوششی استفاده می شود، این گل را در… -
بذر آویشن باغی (ولگار) F2
آویشن گیاهی دارویی بومی مناطق مدیترانه و جنوب اروپا بوده، در کشور ایران نیز آویشن به طور گسترده کشت… -
بذر بابونه آلمانی
گلهای بابونه کوچک بوده و فرم آن همانند گل مینا یا آفتابگردان و خوراکی بوده که در تهیه چای… -
بذر مرزنجوش (مرزنگوش)
مرزنجوش گیاهی دارویی و با عطر قوی و شیرین مایل به لیمو بومی سرزمین های شمال آفریقا و غرب آسیا… -
بذر سنبل الطیب
سنبل الطیب یا علف گربه گیاهی است که بوته ای استوار و چندساله دارد و در اروپا و بخشهایی از… -
بذر بادرنجبویه (ملیسا)
بادرنجبویه گیاهی چند ساله و مقاوم به خشکی با رشد سریع و رایحه ی بسیار خوشبو و یک سرده…