بذر شیکوری سالادی (چیکوری)
4,500 تومان
سبزی شیکوری گونه ای از کاسنی بوده که به خاطر برگ های لطیف و شیرینش در برخی غذاها و به عنوان سالاد مورد استفاده قرار می گیرد، برگ ها گرد و صاف و به رنگ سبز روشن می باشد و ظاهر آن تا حدودی شبیه شاهی ایرانی می باشد.
شیکوری بسیار زودبازده بوده و ۳۰ تا ۴۰ روز بعد از کاشت قابل برداشت می باشد، برگ ها معمولاً هنگامی که کوچک است برداشت می شود تا خوراک بهتری داشته باشد.
این سبزی با توجه به خواصی که دارد و ارتفاع کوتاه آن (۱۰ تا ۱۵ سانتی متر) انتخاب مناسبی برای کاشت در فلاور باکس و گلدان های سایز کوچک و نگه داری در آپارتمان پشت پنجره آفتابگیر یا بالکن می باشد.
توضیحات
بذر شیکوری سالادی سبز (chicory triestina) :
بذر شیکوری سالادی سبز (چیکوری) -چیکوریا -cicoria
سبزی شیکوری گونه ای از کاسنی بوده که به خاطر برگ های لطیف و شیرینش در برخی غذاها و به عنوان سالاد مورد استفاده قرار می گیرد، برگ ها گرد و صاف و به رنگ سبز روشن می باشد و ظاهر آن تا حدودی شبیه شاهی ایرانی می باشد.
شیکوری بسیار زودبازده بوده و ۳۰ تا ۴۰ روز بعد از کاشت قابل برداشت می باشد، برگ ها معمولاً هنگامی که کوچک است برداشت می شود تا خوراک بهتری داشته باشد.
برای کاشت بذر سبزی شیکوری سالادی فواصل کاشت بذر مهم نیست و میتوان این سبزی را با کمترین فاصله ممکن کاشت، البته تراکم بسیار بالا باعث عدم رشد برخی بذرها و یا ضعیف شدن گیاه ها می شود.
سبزی شیکوری بعد از برداشت به مدت چند روز مجدد قابل برداشت می شود و بارها قابل برداشت بوده، برگ های لطیف آن به صورت خام و همراه ادویه یا سس همانند برگ های کاهو مصرف می شود.
سبزی شیکوری محصول فصل خنک می باشد و نسبت به سرما کمی مقاوم است
این سبزی با توجه به خواصی که دارد و ارتفاع کوتاه آن (۱۰ تا ۱۵ سانتی متر) انتخاب مناسبی برای کاشت در فلاور باکس و گلدان های سایز کوچک و نگه داری در آپارتمان پشت پنجره آفتابگیر یا بالکن می باشد.
برگ های این سبزی را بعد از این که به ارتفاع ۷ تا ۸ سانتی متر رسید از ارتفاع ۲ سانتی متری از زمین میتوان قطع نمایید یا کمی دیرتر و مصرف کنید و لازم نیست گیاه را از ریشه در بیاورید، سبزی ها بعد از گذشت مدت کوتاهی مجدد قابل برداشت می باشند.
نکات کاشت بذر شیکوری سالادی :
این سبزی ها نسبت به خاک خیلی حساس نبوده ولی خاک نیمه سبک و غنی به کیفیت محصول کمک می کند، برای کاشت خانگی از خاک های آماده و بسته بندی استفاده نمایید تا آفات و حشرات به منزلتان ورود نکنند.
میتوانید برای تسریع در جوانه زنی بذرها را به مدت ۱ روز قبل از کاشت داخل آب خیس کنید.
گلدان را با خاک مناسب پر کنید و بعد از آبیاری آن، با مداد یا وسیله ی دیگر داخل خاک گودالهایی به عمق ۰٫۵ تا ۱ سانتی متر به فاصله ی ۵ تا ۱۰ سانتی متر ایجاد کنید و بذر ها را داخل آن قرار دهید و با خاک پر کنید، سپس به وسیله افشانه به آرامی آب را بر روی خاک اسپری کنید به نحوی که به بذر ها برسد.
سبزی شیکوری معمولاً به صورت دستپاش کاشته می شود ولی برای نتیجه گیری بهتر می توانید بذر ها را با فواصل ۰٫۵ تا ۱ سانتی متر از یکدیگر بکارید.
بهترین خاک برای کاشت در گلدان و کاشت خانگی خاک های آماده همانند کمپوست یا پیت ماس می باشد، بعد از کاشت بذر ها خاک را به آرامی به نحوی که بذر ها جابجا نشود آبیاری کنید.
می توانید گلدان ها را در پشت پنجره و یا بالکن نیز نگه داری کنید البته در این شرایط باید توجه داشت که روزانه ۶ تا ۷ ساعت نور آفتاب بر آنها بتابد.
تا قبل از جوانه زنی اجازه ندهید خاک به هیچ وجه خشک شود، چون بذر ها در عمق کمی کاشته شده اند به سرعت رطوبت خود را از دست می دهند و ممکن است از بین بروند.
هنگام برداشت گیاه را از ریشه در نیاورید بلکه سربربرداری کنید،بعد از مدتی کوتاه امکان برداشت مجدد فراهم می شود.
این سبزی برای رشد نیاز به نور کامل دارد، آبیاری نیز باید به گونه ای باشد که پای گیاه همیشه مرطوب باشد ولی غرق آبی نباشد، هنگامی که سطح خاک کمی خشک شد آبیاری انجام شود.
برای خرید بذر شیکوری سالادی ابتدا تعداد مورد نظر را انتخاب کنید و سپس افزودن به سبد خرید را بزنید.
توضیحات تکمیلی
کشور تولید کننده | ایتالیا |
---|
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.