کاشت بذر لوبیا در گلدان و باغچه
آموزش کاشت بذر لوبیا در گلدان و باغچه:
کاشت بذر لوبیا در گلدان
لوبیا نام نوعی دانه خوراکی است. درسال ۱۵۳۳ میلادی لوبیا به نام مکزیکی اولیهاش «ایاکوک» از آمریکا به اروپا آورده شد و از آنجا به سایر نقاط جهان راه یافت و اکنون همه ساله میلیونها تن به مصرف میرسد و یکی از مواد غذایی نسبتاً ارزان و فراوان است.
لوبیا انواع مختلفی دارد که تا حدودی همانند هم کاشته می شود، لوبیاهای رنگی نیز به تازگی وارد ایران شده و مورد استقبال قرار گرفته است، لوبیا را یا به صورت تازه و برای مصرف غلاف های آن برداشت می کنند یا بعد از خشک شدن بر روی بوته به خاطر دانه های آن برداشت می کنند.
لوبیا دانه های درشتی دارد و کاشت بذر لوبیا در گلدان و باغچه به راحتی انجام می شود و جزو سبزی های محبوب در کشاوزی خانگی می باشد که افراد زیادی علاقه به تجربه کردن برداشت محصول لوبیا در منزل دارند.
انتخاب بذر لوبیا:
لوبیا ریشه های کوتاهی دارد و در کوچکترین گلدان ها نیز قابل کاشت و محصول دهی است، ولی برای کاشت در گلدان اگر فضای کافی ندارید بهتر است ارقام پاکوتاه و کوتوله را انتخاب کنید. ارقام بوته ای و پاکوتاه حدوداً تا ۵۰ سانتی متر رشد می کند و به سرعت محصول می دهد ولی ارقام رونده ممکن است به ۲ یا ۳ متر نیز برسند و برای رشد نیاز به قیم دارند و باردهی آنها زمان بر تر است.
ارقام زودرس و پاکوتاه لوبیا معمولاً بعد از ۴۵ تا ۵۵ روز از زمان کاشت شروع به باردهی می کند البته اگر به قصد برداشت دانه کاشته اید حدوداً ۷۰ تا ۸۰ روز زمان لازم است تا دانه ها تشکیل و خشک شود.
ارقام دیررس و پابلند لوبیا نیز کمی دیرتر و بعد از ۶۵ تا ۷۰ روز قابل برداشت بوده و برای برداشت دانه ها نیز باید ۹۵ تا ۱۰۰ روز انتظار کشید.
دمای کاشت و نور محیط:
برای کاشت لوبیا در باغ یا باغچه بعد از گذشت سرمای بهاره باید زمین را برای کاشت آماده کنیم ولی برای کاشت در گلدان در هر فصلی با فراهم آوردن دما و گلدان و خاک مناسب میتوان اقدام به کاشت نمود.
دمای ایده آل جوانه زنی بذر انواع لوبیا ۱۶ تا ۲۵ درجه می باشد، البته تا دمای ۳۵ درجه نیز جوانه زنی انجام می شود، لوبیا نیاز به هوای گرم و آفتابی برای رشد دارد هوای خنک و سایه رشد بوته ها را محدود کرده و گلدهی را به تعویق می اندازد.
دمای ایده آل برای رشد بوته های لوبیا حداکثر ۳۵ درجه می باشد البته در دماهای بالاتر رشد و محصول دهی متوقف نمی شود ولی محصول دهی و رشد بوته ها را محدود می کند.
بذر در دماهای پایین جوانه نمی زند و تلف می شود، دمای نا مناسب باعث خراب شدن بذر یا مرگ جوانه می شود، بهتر است فصل بهار و با اتمام سرما اقدام به کاشت مستقیم در فضای باز کنید.
آبیاری:
لوبیا نیز همانند تمامی گیاهان به آبیای منظم نیاز دارد، بهتر است همیشه پای گیاه مرطوب باشد بخصوص در تابستان و گرمای هوا، خشکی و گرمای زیاد خاک باعث از گل افتادن لوبیا و کاهش محصول برداشتی می شود.
خاک مناسب:
لوبیا برای رشد نیاز به خاک غنی و حاصلخیز و نیمه سبک دارد، لوبیا را بهتر است در خاکی با PH بالاتر از ۶ کاشت، ابتدا خاک باغچه را به عمق ۲۰ سانتی متر با کود حیوانی مخلوط کرده و بیل می زنیم سپس به فواصل ۳۰ در ۵۰ سانتی متر از یکدیگر اقدام به کاشت بذرها می کنیم.
در هر گود معمولاً دو عدد بذر قرار می دهند این کار به تولید محصول بیشتر در واحد سطح کمک می کند و به دانه ها اجازه می دهد با قدرتی بیشتر از خاک بیرون بیایند بخصوص اگر خاک رسی و سنگین باشد.
کوددهی:
لوبیا نیاز به کود دهی ندارد ولی میتوان برای بهبود رشد و محصول دهی از خاک هایی همانند کمپوست بهره برد.
نکات تکمیلی برای کاشت بذر لوبیا در گلدان و باغچه:
برای کاشت بذر لوبیا در گلدان میتوانید از خاک های آماده و کمپوست استفاده کرد تا کمتر دچار آفات شوند.
بذر لوبیا را بهتر است قبل از کاشت در آب قرار دهید البته به مقدار خیلی کم یعنی در حدود ۳ تا ۵ ساعت برخی بذور لوبیا به خیس کردن زیاد حساس بوده و پوست خارجی آنها به راحتی جدا می شود و درصد موفقیت کاشت کاهش می یابد.
(معمولاً برخی از کشاورزان بعد از گذشت دو روز از آبیاری زمین بذر ها را می کارند و تا قبل از جوانه زدن و دو برگه شدن لوبیا آبیاری نمی کنند تا خاک به اصطلاح سله نکند و لوبیا زودتر سبز شود)
برای کاشت در گلدان ، باید گلدان سایز متوسط یا بزرگ را انتخاب نمود، بذر ها را در عمق ۳ تا ۵ سانتی متر می کاریم و بعد از آبیاری منتظر سبز شدن گیاه می شویم.
ارقام رونده لوبیا فضای زیادی را برای رشد نیاز دارد، بهتر است در باغچه و در گلدان از قیم یا داربست استفاده کرد که می توان با قرار دادن قطعه ای چوب در گلدان به صورت عمودی، کمک به ایستادن گیاه نمود.
معمولاً در باغ لوبیا را به صورت ردیفی می کارند، فاصله بین بوته ها معمولاً ۱۰ تا ۲۰ سانتی متر و فاصله بین ردیف ها را ۵۰ تا ۷۰ سانتی متر در نظر می گیرند.
به طور کلی نیاز آبی لوبیا متوسط است و بهتر است خاک آن همیشه مرطوب باشد ولی غرق آبی نباشد. (سه روز یک بار کافی است)، در هنگام گلدهی آبیاری را کمتر میکنیم و هنگامی که خاک سطح گلدان خشک شد آبیاری می کنیم.
برداشت لوبیا :
اگر لوبیا را به خاطر غلاف هایش کشت می کنید، بعد از گذشت حدوداً دو هفته از گلدهی برداشت آغاز می شود ولی اگر به خاطر دانه های کاشته اید باید مدت بیشتری را به انتظار بنشینید، اگر دمای هوا مناسب باشد در دوران برداشت هر ۳ تا ۵ روز یکبار می توان برداشت نمود، برای اینکه تمام طول فصل کاشت را لوبیا داشته باشید می توانید با فواصل دو هفته ای اقدام به کاشت بذر در باغ نمایید.
اگر بار آخر لوبیا بر روی بوته باقی بماند در آخر فصل دانه بر زمین ریخته و مجدد می توانید از محصول لوبیا برداشت نمایید.
لوبیا سبز معمولاً بعد از گذشت چند هفته (حدوداً ۵۰ تا ۵۵ روز) شروع به باردهی می کند و باید مرتب چیده شود تا بوته تشویق شود و محصول بیشتری بدهد.
برداشت باید در هوای خنک یعنی صبح یا غروب انجام شود تا به بوته ها آسیبی وارد نشود، به دلیل ریشه های سطحی و کوتاه لوبیا، در هنگام برداشت باید مراقب باشیم تا بوته از زمین بیرون نیاید و رشته های لوبیا را با چاقو یا قیچی از بوته جدا می کنیم، البته در کشت های تجاری برداشت لوبیا به صورت مکانیزه انجام می شود.