بذر کدو دلمه خورشتی اسکواش
9,500 تومان
کدو اسکواش یا کدوی دلمه ای فرانسوی ظاهری جذاب دارد که میان آشپزان طرفدار زیادی دارد.
کدو اسکواش همانند کدوی معمولی کاشت و پرورش ساده ای دارد و یکی از سبزیجات ( صیفی جات ) مناسب برای کاشت در باغ و باغچه می باشد.
کدو دلمه خورشتی اسکواش، کدوی جذابی است که طعم خوشمزه ای دارد، کدو ی سبزی که برای باغبان های تجربی و بی باک جذاب است. میوه گرد، سبز، در اندازه های مختلف.
توضیحات
بذر کدو دلمه خورشتی اسکواش ( Squash Round Zucchini ):
بذر کدو دلمه خورشتی اسکواش -کدو گرد خورشتی اسکواش Squash Round Zucchini
کدو دلمه خورشتی اسکواش واریته بوته ای می باشد، برداشت میوه زمانی است که میوه به اندازه توپ بیس بال برسد.
مدت زمان باردهی این کدو از کاشت بذر تا برداشت مدت ۴۵ روز می باشد.
کدو دلمه اسکواش نور زیاد را دوست دارد و باید در آفتاب مستقیم کاشته شود.
کدو دلمه خورشتی اسکواش، کدوی جذابی است که طعم خوشمزه ای دارد، کدو سبزی که برای باغبان های تجربی و بی باک جذاب است. میوه گرد، سبز، در اندازه های مختلف. بهترین برای برداشت زمانی که میوه به اندازه یک توپ بیس بال باشد.
کدو اسکواش کاشت و پرورش ساده ای دارد و همانند کدوی معمولی کاشته می شود و یکی از سبزیجات ( صیفی جات ) مناسب برای کاشت در باغ و باغچه می باشد.
گل های درشت کدو اسکواش به سرعت تبدیل به محصول می شوند و بوته های آن پر محصول بوده و بین کشاورزان و باغ داران کدو یکی از اولین انتخاب ها برای کاشت است.
در زمینۀ آشپزی، از کدو اسکواش به صورت ترهبار استفاده میشود، یعنی معمولاً به عنوان یک چاشنی خوشطعم یا بخشی از غذا پخته میشود. اما از لحاظ گیاهشناسی، کدو سبز یک میوه نارس، حاصل از تورم تخمدان گل آن است.
از کدوی اسکواش به صورت شکم پر نیز استفاده می شود.
در مازندران، از این نوع کدو و کدو تنبل (در گویش مازندرانی: کَچِلیک) در آشپزی و درمانهای خانگی بسیار استفاده میشود.
کدو یکی از سبزیجات پرطرفدار در بین بیماران دیابتی است اما خاصیت کدو سبز تنها مختص بیماران دیابتی نیست چرا که با مصرف درست و نحوه ی طبخ درست آن بهترین راه برای لاغری و تناسب اندام خواهد بود.
آموزش کاشت بذر کدو دلمه خورشتی اسکواش :
کدو را بعد از رفع سرمای بهاره می کارند. دمای مناسب برای کاشت بذر ۱۵ درجه می باشد.
بذر کدو را معمولاً به طور مستقیم کشت می کنند هر چند که کاشت نشاء آماده آن نیز مرسوم بوده و برخی اقدام به کاشت نشاء آن می کنند.
کاشت کدو در باغات معمولاً به دو صورت انجام می گیرد: ۱ ) خطی ۲ ) جوی و پشته ای
خاک مناسب برای کاشت بذر کدو باید نسبتاً غنی و دارای زهکشی مناسب باشد برای این کار ابتدا زمین کاشت را آماده کنید.
اگر زمین شما زهکشی پایینی دارد مقداری شن به آن اضافه کنید.
اگر خاک شما غنی نیست مقداری کود حیوانی یا خاک برگ اضافه کنید و زمین را بیل بزنید تا خاک زیر و رو شود .
بذر ها را بهتر است ۱ تا ۲ روز داخل آب خیس کنید و سپس بذر ها را بین دستمال خیس قرار دهید تا جوانه بزنند و سپس اقدام به کاشت کنید. این کار زمان و کیفیت جوانه زنی را بهبود می بخشد.
بذر کدو را میتوان در گلدان نسبتاً بزرگ نیز پرورش داد البته باید آن را در محیطی پر نور و زیر نور مستقیم آفتاب نگه داری نمود تا به محصول برسد.
کاشت بذر کدو دلمه خورشتی اسکواش به صورت خطی :
عمق گودال های کاشت را حدوداً ۳ سانتی متر بگیرید و در هر گودال ۱ یا ۲ عدد بذر کدو را قرار دهید .( البته یک عدد بذر هم میتوان قرار داد)
فاصله ی بین گودال های کاشت را حداکثر ۱۰۰ سانتی متر بگیرید و حداقل ۶۰ سانتی متر.
فاصله ی بین ردیف ها را نیز ۱ متر در نظر بگیرید.
بعد از جوانه زنی بذرهای داخل گودال و چهار برگه شدن بوته های کدو ، گیاهانی که قوی تر هستند را نگه دارید و باقی را حذف کنید. بهتر است یک بوته را در هر گود نگه دارید .
کاشت بذر کدو دلمه خورشتی اسکواش به صورت جوی و پشته :
ابتدا باید جوی و پشته را آماده کنیم :
پشته ها باید به اندازه ی ۱۵ تا ۳۰ سانتی متر از زمین فاصله داشته باشند.
عرض پشته ها بهتر است حدوداً نیم متر در نظر گرفته شود.
فاصله ی بین هر دو پشته را نیز باید حداقل نیم متر و حداکثر یک متر در نظر گرفت.
گودال ها ی بذر را به فاصله ی ۱۰۰ سانتی متر یا کمی کمتر به عمق ۳ سانتی متر بگیرید و در هر گودال ۱ یا ۲ بذر قرار دهید.
بعد از جوانه زنی بذرهای داخل گودال و چهار برگه شدن بوته های کدو ، گیاهانی که قوی تر هستند را نگه دارید و باقی را حذف کنید. بهتر است یک بوته را در هر گود نگه دارید .
آبیاری کدو دلمه خورشتی اسکواش :
بوته های کدو را در روش کاشت خطی بهتر است هفته ای دو بار آبیاری کنیم و در روش جوی و پشته میتوان به هفته ای یک بار آبیاری عمیق اکتفا کرد.
بهتر است هنگام آبیاری آب بر روی برگ ها نریزد، ریزش آب بر روی برگ ها یا بارندگی ممکن است باعث ایجاد کپک پودری روی برگ های کدو شود.
برداشت کدو دلمه خورشتی اسکواش :
معمولاً بعد از گذشت ۴۵ تا ۶۰ روز از کاشت بذر کدو اسکواش، برداشت محصول آغاز می شود .
کدو اسکواش را بعد از تشکیل بر روی بوته در هر زمانی میتوان برداشت کرد، کدو های کوچک تر خوش خوراک تر بوده و محبوب تر است البته معمولاً کدو ها را هنگامی که قطر آن به ۵ تا ۱۵ سانتی متر رسید برداشت میکنند .
اگر کدو برداشت نشود درشت و کمرنگ می شود و تخم های آن درشت می شوند.
بخشی از خواص کدو سبز :
منبع خواص :شفا آنلاین
کدو سبز یکی از سبزیجات پرطرفدار در بین بیماران دیابتی است اما خاصیت کدو سبز تنها مختص بیماران دیابتی نیست چرا که با مصرف درست و نحوه ی طبخ درست آن بهترین راه برای لاغری و تناسب اندام خواهد بود.
کدو سبز، در درمان آسم موثر است و بخاطر داشتن ویتامین c، حاوی آنتی اکسیدان قوی میباشد و ضد التهاب است
در درمان برخی از بیماریهای ناشی از کمبود ویتامین c مانند اسکوربوت موثر است.
به خاطر داشتن آب فراوان (بیش از ۹۸ درصد) میتواند برای افرادی که دارای رژیم غذایی هستند، ماده غذایی مناسبی باشد.
کدو سبز دارای مقدار مفیدی فولات، پتاسیم و ویتامین a است که بدن به آنها نیاز دارد.
کدو سبز دارای ویتامین c و لوتئین است که هر دوی آنها برای چشم مفید میباشند.
از لحاظ طب قدیم، سرد و خنککننده است و از لحاظ شیمیایی بدن را قلیایی میکند.
تخم کدوی خام، کرم روده را دفع میکند و برای رفع یبوست و اختلالات گوارشی مفید است.
پوست خشک شده آن برای درمان بواسیر و خونریزی معده و روده مفید است
کدو و تخم آن در پیشگیری از سرطان ریه بسیار موثر است. [پیشرفتها در زمینه مقابله با سرطان ریه]
برای زخم روده و مثانه و سوزش ادرار، تخم کدو را مصرف کنید.
سرفه را درمان میکند و روغن آن برای رفع دل پیچه مفید است.
برای خرید بذر کدو دلمه خورشتی اسکواش ابتدا تعداد مورد نظر را انتخاب و سپس افزودن به سبد خرید را بزنید.
توضیحات تکمیلی
کشور تولید کننده | ایتالیا |
---|
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.