بذر کدو گوش ماهی زرد (ستاره ای)
9,500 تومان
کدو گوش ماهی یا کدو ستاره ای(بشقابی) با ظاهر جذاب خود طرفداران زیادی را جذب کرده، از این کدو در آشپزی علاوه بر بخارپز و خام خوری به صورت شکم پر نیز استفاده می شود.
قطر کدو گوش ماهی بین ۵ تا ۸ سانتی متر می باشد و پوست نازکی داشته.
کاشت کدو اسکالوپ همانند کدو های معمولی بوده و دورهی باردهی آن یعنی کاشت بذر تا برداشت محصول ۴۹ روز می باشد.
توضیحات
بذر کدو گوش ماهی زرد (Scallop yellow Bush):
بذر کدو گوش ماهی زرد – کدو اسکالوپ ستاره ای یا بشقابی – کدوپَخت Squash Scallop yellow Bush
کدو گوش ماهی با ظاهر جذاب خود طرفداران زیادی را جذب کرده، از این کدو در آشپزی به صورت شکم پر نیز استفاده می شود.
دوره ی باردهی کدو اسکالوپ ۴۹ روز می باشد و باردهی بالایی دارد که در صورت کاشت در آفتاب مستقیم نتیجه بسیار مطلوب تر می شود.
برخی این کدو را با نام کدوپَخت نیز می شناسند، داخل کدو بافت لطیف و خامه ای دارد، همچنین دارای طعم و عطر فراوانی است.
قطر کدو گوش ماهی بین ۵ تا ۸ سانتی متر می باشد و پوست نازکی داشته.
معمولاً کدو گوش ماهی را به صورت سرخ شده ،بخارپز و حتی به صورت خام نیز مصرف می کنند.
کدو گوش ماهی زرد کاشت و پرورش ساده ای دارد و همانند کدوی معمولی کاشته می شود و یکی از سبزیجات ( صیفی جات ) مناسب برای کاشت در باغ و باغچه می باشد.
از کدو گوش ماهی زرد به صورت شکم پر نیز استفاده می شود که در ادامه تصاویر آن آورده شده است.
آموزش کاشت بذر کدو گوش ماهی زرد :
کدو را بعد از رفع سرمای بهاره می کارند. دمای مناسب برای کاشت بذر ۱۵ درجه می باشد.
بذر کدو را معمولاً به طور مستقیم کشت می کنند هر چند که کاشت نشاء آماده آن نیز مرسوم بوده و برخی اقدام به کاشت نشاء آن می کنند.
کاشت کدو در باغات معمولاً به دو صورت انجام می گیرد: ۱ ) خطی ۲ ) جوی و پشته ای
خاک مناسب برای کاشت بذر کدو باید نسبتاً غنی و دارای زهکشی مناسب باشد برای این کار ابتدا زمین کاشت را آماده کنید.
اگر زمین شما زهکشی پایینی دارد مقداری شن به آن اضافه کنید.
اگر خاک شما غنی نیست مقداری کود حیوانی یا خاک برگ اضافه کنید و زمین را بیل بزنید تا خاک زیر و رو شود .
بذر ها را بهتر است ۱ تا ۲ روز داخل آب خیس کنید و سپس بذر ها را بین دستمال خیس قرار دهید تا جوانه بزنند و سپس اقدام به کاشت کنید. این کار زمان و کیفیت جوانه زنی را بهبود می بخشد.
بذر کدو را میتوان در گلدان نسبتاً بزرگ نیز پرورش داد البته باید آن را در محیطی پر نور و زیر نور مستقیم آفتاب نگه داری نمود تا به محصول برسد.
کاشت بذر کدو گوش ماهی زرد به صورت خطی :
عمق گودال های کاشت را حدوداً ۳ سانتی متر بگیرید و در هر گودال ۱ یا ۲ عدد بذر کدو را قرار دهید .( البته یک عدد بذر هم میتوان قرار داد)
فاصله ی بین گودال های کاشت را حداکثر ۱۰۰ سانتی متر بگیرید و حداقل ۶۰ سانتی متر.
فاصله ی بین ردیف ها را نیز ۱ متر در نظر بگیرید.
بعد از جوانه زنی بذرهای داخل گودال و چهار برگه شدن بوته های کدو ، گیاهانی که قوی تر هستند را نگه دارید و باقی را حذف کنید. بهتر است یک بوته را در هر گود نگه دارید .
کاشت بذر کدو گوش ماهی زرد به صورت جوی و پشته :
ابتدا باید جوی و پشته را آماده کنیم :
پشته ها باید به اندازه ی ۱۵ تا ۳۰ سانتی متر از زمین فاصله داشته باشند.
عرض پشته ها بهتر است حدوداً نیم متر در نظر گرفته شود.
فاصله ی بین هر دو پشته را نیز باید حداقل نیم متر و حداکثر یک متر در نظر گرفت.
گودال ها ی بذر را به فاصله ی ۱۰۰ سانتی متر یا کمی کمتر به عمق ۳ سانتی متر بگیرید و در هر گودال ۱ یا ۲ بذر قرار دهید.
بعد از جوانه زنی بذرهای داخل گودال و چهار برگه شدن بوته های کدو ، گیاهانی که قوی تر هستند را نگه دارید و باقی را حذف کنید. بهتر است یک بوته را در هر گود نگه دارید .
آبیاری کدو گوش ماهی زرد :
بوته های کدو را در روش کاشت خطی بهتر است هفته ای دو بار آبیاری کنیم و در روش جوی و پشته میتوان به هفته ای یک بار آبیاری عمیق اکتفا کرد.
بهتر است هنگام آبیاری آب بر روی برگ ها نریزد، ریزش آب بر روی برگ ها یا بارندگی ممکن است باعث ایجاد کپک پودری روی برگ های کدو شود.
برداشت کدو گوش ماهی زرد ستاره ای :
معمولاً بعد از گذشت ۴۵ تا ۶۰ روز از کاشت بذر کدو اسکواش، برداشت محصول آغاز می شود .
کدو اسکواش را بعد از تشکیل بر روی بوته در هر زمانی میتوان برداشت کرد، کدو های کوچک تر خوش خوراک تر بوده و محبوب تر است البته معمولاً کدو ها را هنگامی که قطر آن به ۵ تا ۱۵ سانتی متر رسید برداشت میکنند .
اگر کدو برداشت نشود درشت و کمرنگ می شود و تخم های آن درشت می شوند.
برای خرید بذر کدو گوش ماهی زرد ستاره ای یا بشقابی ابتدا تعداد مورد نظر را انتخاب و سپس افزودن به سبد خرید را بزنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.