بذر چغندر برگ
4,500 تومان
بذر چغندر برگ را به خاطر برگ های پهن و آبدار آن می کارند و به عنوان پیش غذا و در سالاد به صورت خام یا پخته و در تهیه برخی غذاها مورد استفاده قرار می گیرد.
چغندر گیاهی دو ساله بوده، در سال اول کاشت، برگ ها قابل برداشت بوده و در سال دوم تولید گل و بذر می کند.
چغندر در هر آب و هوایی رشد می کند ولی هوای خنک را ترجیح می دهد و بهترین رشد را دارد و می تواند جایگزین اسفناج شود.
توضیحات
بذر چغندر برگ (Beet Leaf):
بذر چغندر برگ قرمز -سلق،چغندر (چکندر)
طبق دست نوشتههای برجای مانده از روزگاران گذشته، مشخص شده است که در حدود چهار قرن قبل از میلاد، انسان با خواص دارویی و گیاهی چغندر آشنا بوده است و از آن استفاده میکرده. گیاهی با برگهای پهن که در فصل سرد سال جایگزین مناسبی برای اسفناج میباشد و میتوان به همراه سبزیجات دیگر از آن در آش یا ماست استفاده کرد.
دانشمندان علم پزشکی برای این گیاه باارزش در حدود بیست و یک خاصیت درمانی تعریف کردهاند که از آن جمله میتوان به مُلیّن بودن آن اشاره کرد، البته اگر با عدس استفاده شود بهتر است. اگر برگ این گیاه را در مقداری آب بجوشانیم و دست و پای ترک خورده را در آن قرار دهیم، معجزهٔ شفا بخشی آن را میتوانیم ببینیم.
برگ چغندر التهاب مجاری ادرار را درمان میکند و برای پانسمان زخم و درمان تاول نیز بسیار مناسب است. چغندر مخلوط با آب هویج دفع کننده سنگ کیسه صفرا نیز هست و شربت چغندر بهترین نوشابه و تقویت کننده بدن و دافع سموم بدن است استخوان را محکم میکند و برگ آن غذای مناسبی برای بیمار است و خواب را برای بیمار آرام میکند.
بذر چغندر برگ را به خاطر برگ های پهن آن می کارند و به عنوان پیش غذا و در سالاد و برخی غذاها مورد استفاده قرار می گیرد، چغندر گیاهی دو ساله بوده، در سال اول کاشت برگ ها و یا ریشه آن قابل برداشت و مصرف بوده و در سال دوم تولید گل و بذر می کند و مواد قندی به ساقه های آن می رود و در نتیجه برگ های شیرین تری به وجود می آورد.
چغندر برگ در هر آب و هوایی رشد می کند ولی هوای خنک را ترجیح می دهد و بهترین رشد را دارد این گیاه نسبت به گرما و سرما مقاوم بوده و در زمستان می تواند جایگزین مناسبی برای اسفناج باشد.
برای خرید بذر چغندر برگ ابتدا تعداد مورد نظر را انتخاب و سپس افزودن به سبد خرید را بزنید.