بذر میوه گوس بری بنفش
6,500 تومان
میوه ی گوس بری یا گووزبری (انگور گوزبری) Gooseberry میوه ای خوش طعم و سردسیری و یکی از گونه های انگورفرنگی می باشد.
گوس بری به صورت درختچه ای کوتاه بوده و حداکثر ۲ تا ۲٫۵ متر رشد می کند و فضا می گیرد قابل کاشت و پرورش در گلدان می باشد.
گوس بری بیشتر مصرف تازه خوری دارد و در تولید مربا نیز مورد استفاده قرار می گیرد
در کشور ما ایران نیز به صورت خودرو و وحشی در برخی جنگلهای شمال یافت می شود.
توضیحات
بذر میوه گوس بری بنفش (Purple Gooseberry) :
بذر میوه گوس بری بنفش یا قرمز -انگور گووزبری
میوه ی گوس بری یا گووزبری (انگور گوزبری) Gooseberry میوه ای سردسیری و یکی از گونه های انگورفرنگی می باشد.
گوس بری به صورت درختچه ای کوتاه بوده و قابل کاشت و پرورش در گلدان می باشد، گوس بری بیشتر مصرف تازه خوری دارد و در تولید مربا نیز مورد استفاده قرار می گیرد
انگورفرنگیان سردهای از گیاهان گلدار دولپهای شامل ۱۵۰ گونه است.
درختچه ی گوس بری حداکثر ۲ تا ۲٫۵ متر رشد کرده و در تمامی مناطق معتدل نیمکره شمالی کره زمین به صورت پراکنده یافت می شود.
در کشور ما ایران نیز به صورت خودرو و وحشی در برخی جنگلهای شمال یافت می شود.
میوه گوس بری به رنگ های سبز، زرد،نارنجی ، بنفش ،قرمز، و سیاه یافت می شود.
گوس بری گیاهی چند ساله بوده و به آفتاب زیاد نیاز دارد از نظر دمایی نیز دمای معتدل و خنک را ترجیح می دهد.
کاشت بذر میوه های سردسیری همانند گوس بری مشکل و زمان بر بوده و نیاز به شرایط خاص برای جوانه زنی دارد (آموزش کاشت همراه سفارش ارسال خواهد شد) در نتیجه پیشنهاد می شود این بذر را ابتدا در مقدار کم تست نموده و بعد از موفقیت در کاشت بذر در مقدار بالا سفارش دهید.
میوه ی گوس بری علاوه بر داشتن طعم خوشمزه ، خواص درمانی زیادی دارد، به تازگی در اروپا، از برگ و پوست میوه این گیاه به خصوص گونه ی سیاه رنگ آن در تهیه دارو استفاده می شود.
بذر میوه گوس بری بنفش درختچه هایی پر بار و حدوداً پا کوتاه را به وجود می آورد.
برگ های میوه گوس بری بنفش همانند برگ های انگور بوده با این تفاوت که برگ های کوچک تری دارد.
میوه گوس بری بنفش آبدار بوده و درون آن دانه های ریزی دیده میشود که هنگام مصرف خیلی حس نمی شود، سطح خارجی گوس بری معمولاً کرک مشاهده می شود.
شاخه های گوس بری معمولاً دارای خارهای بلندی است که با فاصله ی زیادی قرار گرفته اند، بادهی معمولاً به صورت تکی بوده و بعضاً دو یا سه انگور به هم متصل است.
تکثیر میوه گوس بری بنفش به دو روش صورت میگیرد:
قلمه زنی:
میتوان از این گیاه در شهریور ماه قلمه های خشبی و نیمه خشبی تهیه نمود. قبل از کشت در خزانه بهتر است در هورمون ریشه زایی قرار گیرد و بعد در خزانه در محیطی مرطوب، روشن و به دور از نور مستقیم خورشید کشت نمود. بستر کشت نباید خشک شود.
کاشت با بذر:
بذر میوه گوس بری بنفش نیاز سرمایی دارد به این صورت که باید به مدت ۱٫۵ تا ۲٫۵ ماه در دمای ۵ درجه ( میتوانید داخل یخچال و نه فریزر ) نگه داری شود و سپس اقدام به کاشت آن بنماییم.
ابتدا بذر ها را به مدت ۱۲ ساعت تا ۲۴ ساعت در آب خیس نموده سپس آنها را بین دستمال کاغذی یا پارچه ای تمیز مرطوب قرار داده، اکنون دستمال را داخل مشما ی شفاف (پلاستیک فریزر) قرار داده و درب آن را میبندیم .
پلاستیک فریزر را در مکانی از یخچال که امکان یخ زدگی وجود ندارد ( دمای حدوداً ۰ تا ۵ درجه سانتی گراد) به مدت ۱٫۵ یا حداکثر ۲٫۵ ماه قرار میدهیم.
بعد از گذشت این مدت بذر ها را از یخچال خارج کرده و گلدانی تمیز را با خاک مناسب و تمیز (ترکیبی از کوکوپیت و پیت ماس +پرلیت ) قرار داده و بر روی آن حداکثر ۱ سانتی متر خاک میریزیم.
تا قبل از جوانه زنی باید سطح گلدان را با مشما شفاف ببندیم و دو سوراخ کوچک بر روی آن ایجاد کنیم تا رطوبت به صد درصد نرسد و امکان رشد قارچ و… نباشد.
گلدان را در محیطی نسبتاً پرنور یا نور متوسط و به دور از نور خورشید قرار می دهیم.
توجه : برای کاشت بذرهای گونه های خاص گیاهان حتما از خاک کوکوپیت یا پیت ماس به همراه پرلیت استفاده کنید چون این خاک رطوبت را به خوبی در خود حفظ کرده و جوانه زنی بذر ها راحت تر صورت میگیرد و امکان مرگ جوانه در آن کمتر بوده و نتیجه مطلوب تری به همراه دارد .
نیازهای محیطی:
بهترین شرایط آب و هوایی برای رشد گوس بری بنفش آب و هوای معتدل و مرطوب است اما نباید رطوبت زیاد باشد یا به عبارتی شرجی باشد زیرا باعث بیماری های قارچی مانند سفیدک میگردد.
همچنین باید توجه داشت که سرمای دیررس بهاره یک خطر جدی برای آن است که باردهی را به شدت کاهش می دهد و به گیاه آسیب می زند.
از نظر خاک، میتواند در انواع خاکها رشد کند اما بهترین رشد آن در خاک غنی و حاصلخیز و با زهکش مناسب است.
آبیاری : بهتر است همیشه خاک آن مرطوب باشد ولی آبیاری زیاد نتیجه خوبی نمیدهد.
در فصل گلدهی اجازه دهید سطح خاک کمی خشک شود و سپس اقدام به آبیاری مجدد کنید.
گوس بری بنفش علاوه بر تازه خوری در صنایع تبدیلی همانند کمپوت سازی و مربا سازی و به صورت خشک شده و به عنوان طعم دهنده استفاده ی زیادی دارد.
برای سفارش بذر میوه گوس بری بنفش ابتدا تعداد موجود در بسته را انتخاب کنید و سپس افزودن به سبد خرید را بزنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.