بذر خیار هندوانه ای مکزیکی
8,500 تومان
خیار مکزیکی یک محصول وارداتی بوده و تا سالهای اخیر در ایران کشت نمی شده است و به همین دلیل متاسفانه بسیاری از افراد آن را با هندوانه ابوجهل یا حنظل ، گیاه کاپاریس، کبرو، دَک، داغ قارپوزی، خیاروک، لگجی، لیجین، لیجون و کبرک یا درخت اَصَف اشتباه می گیرند یا حتی به دلیل شباهت زیادی که با خیارهای کوچکی که در شمال کشور با آن معمولاً ترشی درست می کنند دارد باز هم اشتباه گرفته می شود، جای تاسف است که گاهاً در هنگام خرید بذر این خیار از سایت های اینترنتی و حتی فروشگاه های معتبر گاهاً فروشندگان به دلیل عدم آگاهی و صرفاً فروشنده بودن، بذر گیاهانی که در بالا اشاره شد را اشتباهاً به جای بذر خیار مکزیکی هندوانه ای عرضه می کنند.
توضیحات
بذر خیار هندوانه ای مکزیکی (Mexican Sour Gherkin ):
بذر خیار هندوانه ای مکزیکی یا خیار ترش مکزیکی
خیار ترش مکزیکی یا خیار هندوانه ای از خانواده ی خیار بوده و آن را با نام های موس ملون (Mouse melon) یا کوکاملون یا Sandiita (به معنای هندوانه کوچک) یا خیار مینیاتوری می شناسند، این خیار خوش طعم تر از خیارهای معمولی و کمی ترش به همراه عطر ملایمی می باشد و فقط در ظاهر شباهی به طرح روی هندوانه دارد.
خیار هندوانه ای مکزیکی بومی مناطق مکزیک و آمریکای مرکزی بوده، این گیاه به صورت تاک رشد می کند و رونده است و اگر فضای کافی برای رشد آن ندارید باید اقدام به هرس و نصب داربست کنید تا فرم بوته ای خود را حفظ کند و بر روی داربست مورد نظرتان بتابد.
خیار مکزیکی یک محصول وارداتی بوده و تا سالهای اخیر در ایران کشت نمی شده است و به همین دلیل متاسفانه بسیاری از افراد آن را با هندوانه ابوجهل یا حنظل ، گیاه کاپاریس، کبرو، دَک، داغ قارپوزی، خیاروک، لگجی، لیجین، لیجون و کبرک یا درخت اَصَف اشتباه می گیرند یا حتی به دلیل شباهت زیادی که با خیارهای کوچکی که در شمال کشور با آن معمولاً ترشی درست می کنند دارد باز هم اشتباه گرفته می شود، جای تاسف است که گاهاً در هنگام خرید بذر این خیار از سایت های اینترنتی و حتی فروشگاه های معتبر گاهاً فروشندگان به دلیل عدم آگاهی و صرفاً فروشنده بودن، بذر گیاهانی که در بالا اشاره شد را اشتباهاً به جای بذر خیار مکزیکی هندوانه ای عرضه می کنند.
مجموعه گلس گاردن با تست و کشت انواع بذرهای موجود در بازار توانسته بذر خیار هندوانه ای مکزیکی اصل را تهیه نموده و آن را در اختیار علاقه مندان و خریدارن محترم قرار دهد، اصالت و کیفیت جوانه زنی بذر خیار هندوانه ای مکزیکی موجود در فروشگاه گلس گاردن توسط مجموعه گلس گاردن برای اطمینان خاطر بیشتر خریداران تضمین می شود.
خیار مکزیکی بسیار پربار بوده و چه در گلدان و چه در باغ میتوان کاشت، از آن علاوه بر خام خوری در پخت و پز و خیار شور و سالاد استفاده می شود.
خیار هندوانه ای نسبت به خیارهای دیگر نسبت به بیماری و آفات بسیار مقاوم تر بوده، گلهای نر و ماده آن به صورت جدا هستند و باید به گرده افشانی برای تشکیل میوه توجه داشت، گلها زرد رنگ و به اندازه ی ۴ میلی متر دیده می شود.
مدت زمان باردهی خیار مینیاتوری ۷۵ روز می باشد و میوه ها بعد از رسیدن کامل بر زمین میریزد البته بهتر است زود برداشت شود تا به تخم نرود و خوراک بهتری داشته باشد.
نام های دیگر :خیار ترش مکزیک ، Cucumelon ،Sandiita ،Mexican sour gherkin ، Mexican miniature watermelon
طریقه کاشت بذر خیار هندوانه ای مکزیکی :
بذر خیار هندوانه ای مکزیکی نیاز به خاک غنی دارد که می توان به خاک مورد نظر کمپوست یا کود حیوانی پوسیده اضافه کرد و هم چینن در طول دوره ی رشد آن را با کود های مکمل تقویت کرد.
برای موفقیت بیشتر در کاشت ابتدا بذر خیار هندوانه ای مکزیکی را به مدت دو روز در آب خیس کنید و بعد از گذشت این مدت آنها را در بین چند لایه دستمال کاغذی قرار دهید تا جوانه بزند و سپس در محل مورد نظر بکارید در این مدت دستمال خشک نشود.
خیار هندوانه ای تقریباً فضای زیادی را اشغال می کند ولی میتوان آن را در گلدان نیز نگه داری نمود. (بهتر است گلدانی با سایز بزرگ انتخاب نمود) برای کاشت در فضای باز فاصله ی بین بوته ها را ۶۰ تا ۷۰ سانتی متر در نظر بگیرید.
برای کاشت در گلدان میتوانید از خاک های آماده همانند کمپوست استفاده کنید تا از آلودگی های خاک به دور باشید.
بذر خیار هندوانه ای مکزیکی نسبت به خیارهای دیگر بسیار ریز تر بوده درنتیجه آن را در عمق ۱ تا ۱٫۵ سانتی متری بکارید و خوب آبیاری کنید ، به طور کلی سعی شود همیشه پای بوته مرطوب باشد.
بر روی بذرها خاک نرم بریزید و خوب آبیاری کنید، بهتر است از آب پاش استفاده شود و آب به آرامی بر روی خاک ریخته شود.
محل کاشت بذر خیار باید آفتاب گیر باشد (حداقل آفتاب مورد نیاز برای خیار ۶ تا ۷ ساعت در روز می باشد).
اگر در گلدان کاشته اید میتوانید در پشت پنجره ی آفتاب گیر نیز نگه داری کنید ولی باید حداقل نور مورد نیاز فراهم باشد.
بعد از رشد گیاه و دو برگه شدن آنها دو عدد از گیاهانی که به ظاهر شاداب تر و سالم تر هستند نگه داشته و باقی را با قیچی به آرامی از پایین قطع کنید.
خیار گیاهی رونده می باشد اگر در گلدان کاشته اید باید بعد از اینکه ارتفاع آن به ۳۰ سانتی متر رسید، در پای آن چوبی به عنوان قیم قرار دهید تا گیاه از آن بالا برود. (میتوانید از دو بوته ی باقی مانده بوته ای که ضعیف تر می باشد را قطع کنید).
در صورتی که گیاه شما در ظاهر ضعیف می باشد میتوانید از کودهای مکمل استفاده کنید ( یا کود دامی پوسیده)
لازم نیست پای گلدان همیشه خیس باشد ولی مرطوب باشد و خیلی خشک نشود، آبیاری زیاد باعث ریختن گل ها شده و به محصول نمی رسید، هنگامی که خاک گلدان کمی خشک شد اقدام به آبیاری مجدد کنید.
هنگام شروع گلدهی خیار بهتر است پای بوته خاک بریزید و مقداری از ساقه پایینی را زیر خاک ببرید این عمل باعث قوی شدن بوته می شود، همچنین آبیاری را کاهش دهید و اجازه دهید تا پای بوته خشک شود و سپس اقدام به آبیاری کنید تا گلها به درستی تبدیل به میوه شود.
خیار هندوانه ای یا خیار ترشی مکزیکی بیشتر برای تولید خیار شور و ترشی و تزئین سالاد استفاده می شود و طعم مطلوبی نیز دارد.
برای سفارش بذر خیار هندوانه ای مکزیکی ابتدا تعداد مورد نظر را انتخاب کنید و سپس افزودن به سبد خرید را بزنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.