بذر تربچه سفید کشیده ژاپنی
4,500 تومان
جهت صرفه جویی در مصرف آب بهتر است برای آبیاری سبزیجات از آب های اضافه آمده از شستشوی میوه ها و… استفاده شود.
تربچه سفید کشیده را بیشتر برای ریشه آن کشت می کنند ولی برگ های آن نیز قابل مصرف هستند به شرط اینکه زود برداشت شوند.
تاخیر در برداشت تربچه باعث پوک شدن و تند شدن آن می شود.
توضیحات
بذر تربچه (ترب) سفید کشیده (white Radish) :
بذر تربچه سفید کشیده ژاپنی (تولید ژاپن) – Mino Early long white
تربچه جزء سبزیجاتی میباشد که ریشه خوراکی دارد و بومی جنوب آسیا و اروپا میباشد و سپس در تمامی جهان کاشته شده است.
تربچه بومی ایران نبوده و از خارج از کشور به کشور ما وارد شده است.
این گیاه از خانواده Brassicaceae یا همان خردل میباشد و از نظر ظاهر و بافت شبیه چغندر و شلغم است ولی طعمی متفاوت دارد.
تربچه سفید به دلیل خواص بالای آن مورد مصرف قرار می گیرد. همچنین کمی تردتر از تربچه های معمولی است.
انواع تربچه :
تربچه قرمز گرد ،تربچه سفید کشیده ،تربچه کشیده قرمز، تربچه دورنگ کشیده (سفید و قرمز)، تربچه گرد دو رنگ ، تربچه صورتی گرد و…
دلیل پوک و تند شدن تربچه :
یکی از عوامل پوک و تند شدن تربچه تاخیر در برداشت است، عامل دیگر دمای بالای محیط و کود دهی بیش از اندازه است که باعث رشد سلولهای غده ای تربچه شده و باعث پوکی آن می شود.
کود فراوان و دمای بالا نیز در تند شدن تربچه نقش دارند.
خواص ترب سفید :
ترب از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و از زمان های بسیار قدیم برای درمان بسیاری از بیماری ها به کار می رفته است.
۱) ترب برای دفع سنگ های صفرا مفید می باشد.
۲) ترب برای درمان نقرس و رماتیسم مفید می باشد.
۳) برگ ترب اگر همراه با غذا خورده شود به هضم بیشتر غذا کمک می کند.
۴) آب برگ ترب برای تقویت بینایی مفید می باشد.
۵) ترب برای درمان یرقان مفید می باشد.
۶) تخم ترب درد را تسکین و آرام می کند.
۷) در صورت مسمومیت های غذایی مقداری تخم ترب را همراه با سکنجبین به بیمار بدهید باعث استفراغ می شود و معده را پاک می کند.
۸) برای مداوا و درمان زخم های بدن از ترب و عسل ضماد تهیه کرده و روی زخم بگذارید.
۹) تخم ترب ادرار آور و قاعده آور است.
۱۰) دم کرده ریشه ترب تقویت کننده بدن است.
۱۱) برای دفع سنگ کیسه صفرا و سرفه های تشنج آور مفید است.
۱۲) ترب رنگ چهره را باز می کند. تخم ترب اشتها آور است.
اسراف در خوردن ترب موجب دل پیچه شده و برای دندان و گلو مضر می باشد.
روش کاشت بذر تربچه سفید کشیده ژاپنی در گلدان :
بهتر است برای کاشت تربچه در گلدان از گلدانهای مستطیلی و بزرگ استفاده کنید.
ابزار مورد نیاز:
بذر، خاک استاندارد (کمپوست خیلی خوبه) ، گلدان مناسب، دستکش، آبپاش کوچک، بیلچه و الک تنها ابزارهای کاشت در آپارتمان هستند.
ابتدا بذر ها را برای مدت ۱۰ ساعت و حداکثر ۳ روز خیس میکنیم.
خاک را الک کرده تا نرم و یک دست شود.
گلدان مورد نظر را از خاک مرغوب (کمپوست آماده) پر میکنیم (بیش از ۳/۴ گلدان) ، گلدان انتخابی باید زهکشی خوبی داشته باشد (در انتهای آن سوراخ مناسبی برای خروج آب اضافی باشد)
سپس اقدام به آبیاری گلدان میکنیم تا آب کاملاً از گلدان خارج شود .
بعد از چند ساعت از آبیاری گلدان بذر ها را بر روی خاک میریزیم و حداکثر به ارتفاع دو برابر طول بذرها روی آن خاک میریزیم . (بذر را هم میتوان به صورت دست پاش و هم به صورت دانه ای با فاصله ی ۲ سانتی متر کاشت.
ریختن خاک زیاد روی بذر ها باعث خفه شدن آن شده و نمی توانند رشد کنند.
سپس با افشانه آب را بر روی سطح خاک اسپری کنید به صورتی که مطمئن شوید آب به بذر ها رسیده و این کار را هر روز یا روزی دوبار انجام دهید.
قبل از سبز شدن بذر سبزی نباید اجازه دهید سطح خاک خیلی خشک شود در این صورت از جوانه زدن خبری نیست.
آبیاری زیاد نیز باعث میشود هوا به بذر ها نرسد و خفه شوند و جوانه زنی صورت نگیرد. هنگامی که سطح خاک خشک شد اقدام به آبیاری مجدد کنید.
البته میتوانید بدون خیس کردن بذر ها در آب، آن ها را به صورت دستپاش بر روی سطح خاک بریزید و با چنگال سطح خاک را زیر و رو کنید تا بذر ها به زیر خاک بروند.
کود دهی را از هفته دوم بعد از جوانه زنی شروع کنید .
روش کاشت بذر تربچه سفید کشیده ژاپنی در باغچه و زمین :
برای این کار بهتر است ابتدا مقداری خاک برگ یا کمپوست یا کود حیوانی بر روی باغچه ریخته و با بیلچه خاک را زیر و رو میکنیم و سپس خاک را نرم و تخت و یک دست میکنیم .
بذر ها را به صورت دست پاش و یکنواخت در محل مورد نظر ریخته و سپس با شن کش یا چنگال خاک را با آرامی زیر و رو میکنیم تا بذر ها به زیر خاک بروند.
سپس به آرامی اقدام به آبیاری می کنیم به صورتی که آب بذر ها را جابجا نکند و با خود نبرد.
تا قبل از سبز شدن باغچه بهتر است هر روز یا روزی دو بار باغچه را آبیاری کنیم.
برداشت تربچه از باغچه یا گلدان :
این تربچه را بیشتر به خاطر ریشه آن می کارند در نتیجه برداشت هنگامی انجام میشود که تربچه کمی از خاک بیرون زده و غده به صورت کامل تشکیل شده است.
برای استفاده از برگ آن نیز میتوانید از محل اتصال برگ به ریشه (تربچه) برگ ها را قبل از اینکه خیلی بزرگ شود بچینید و مصرف کنید بعد از مدتی برگ های جدید مجدد رشد خواهند کرد ولی مصرف برگ تنها ،باعث رشد بیش از حد ریشه (تربچه ) شده و مزه ی آن نیز تند و تربچه پوک می شود.
بذر تربچه سفید کشیده ژاپنی را با فاصله ی ۱۵ روز یک بار میتوان مجدد کاشت.
برای خرید بذر تربچه سفید کشیده ژاپنی ابتدا تعداد بسته مورد نظر را انتخاب و افزودن به سبد خرید را بزنید.
منبع: فروشگاه گلس گاردن
توضیحات تکمیلی
وزن بسته | 1 گرم, 5 گرم |
---|---|
کشور تولید کننده | ژاپن |
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.