بذر بادمجان گرد سفید ایتالیایی
4,800 تومان
همگی از آوازه و شهرت آشپزان ایتالیایی باخبر هستیم در نتیجه سبزیجات و صیفی جات مصرفی آنها می تواند الگویی برای آشپزی ما باشد، بادمجان دلمه ایتالیایی (بیانسا توندا) یکی از این انتخاب هاست.
بادمجان گرد سفید ایتالیایی دارای بازار پسندی فوق العاده بوده و مشتریان و طرفداران زیادی می تواند داشته باشد، علاوه بر این می تواند گزینه ی مناسبی برای صادرات باشد.
کاشت بذر در خاک های آماده و استریل همانند پیت ماس یا کوکوپیت و کمپوست، با موفقیت بالاتری رو برو است و بذر کمتری تلف می شود.
توضیحات
بذر بادمجان گرد سفید ایتالیایی (Bianca Tonda):
بذر بادمجان گرد سفید ایتالیایی- بادمجان دلمه سفید بیانسا توندا
همگی از آوازه و شهرت آشپزان ایتالیایی باخبر هستیم در نتیجه سبزیجات و صیفی جات مصرفی آنها می تواند الگویی برای آشپزی ما باشد، بادمجان دلمه ایتالیایی (بیانسا توندا) یکی از این انتخاب هاست.
بیانسا توندا (Bianca Tonda) کلمه ای ایتالیایی بوده در لغت به معنای گرد سفید بوده، فرم این بادمجان تقریباً گرد و البته گاهی کمی کشیده و بیضی یا تخم مرغی می باشد، طعم آن عالی و شیرین و بدون تلخی و دارای تخم کم می باشد.
بادمجان گرد سفید ایتالیایی دارای بازار پسندی فوق العاده بوده و مشتریان و طرفداران زیادی می تواند داشته باشد، علاوه بر این می تواند گزینه ی مناسبی برای صادرات باشد.
بافت و گوشت بادمجان گرد سفید ایتالیایی سفید و بسیار فشرده می باشد و بعد از پختن نیز کیفیت و رنگ خود را تا حدود زیادی حفظ می کند.
این بادمجان بعد از گذشت ۷۰ روز از زمان کاشت بذر باردهی خود را آغاز می کند.
برای کاشت بذر بادمجان گرد سفید ایتالیایی در فضای باز در شهرهایی که زمستان زودرس دارند باید نهایت تا قبل از خرداد ماه یا اوایل تابستان اقدام به کاشت بذر نمود در غیر اینصورت بوته ها به محصول نمی رسند.
بادمجان را باید بعد از رفع سرمای زمستان در زمین اصلی بکارید یا اینکه در اسفند ماه نشاء کنید و بهار به زمین اصلی یا گلدان مورد نظر منتقل کنید.
دمای جوانه زنی بذر بادمجان حداقل ۲۲ تا ۲۵ درجه می باشد، تا قبل از جوانه زنی نباید بستر کشت خشک شود.
کاشت بذر در خاک های آماده و استریل همانند پیت ماس یا کوکوپیت و کمپوست، با موفقیت بالاتری رو برو است و بذر کمتری تلف می شود.
بادمجان به آفتاب مستقیم احتیاج دارد، و معمولاً هر ۳ تا ۴ روز یک بار به آبیاری احتیاج دارد.
آموزش کاشت به همراه سفارش ارسال خواهد شد.
آبیاری بیش از حد به بوته های صیفی جات باعث علفی شدن گیاه و ریزش گلها و در نتیجه محصول ندادن بوته هاست، در نتیجه باید در آبدهی توجه بیشتری داشت و اجازه بدیم خاک پای بوته ها خشک شود سپس آبیاری کنیم.
اولین گلهای بادمجان معمولاً بعد از ۵۰ تا ۶۰ روز به رنگ های سفید یا بنفش و صورتی ظاهر می شود.
همانطور که گفته شد بذر بادمجان را در گلدان سایز متوسط یا بزرگ می توان کاشت، برای نگه داری گلدانها داخل منزل یا پشت پنجره باید توجه داشت که دما بین ۲۵ تا ۳۰ درجه باشد همچنین روزانه ۷ تا ۸ ساعت نور آفتاب دریافت کند.
بهتر است برای مقاومت بوته بادمجان در مقابل باد و تکانها یک قطعه چوب یا میله به عنوان نگهدارنده به بوته ببندید.
بادمجان نیز همانند تمامی صیفی جات به آفتاب کامل و گرما نیاز دارد.
بادمجان گیاهی چند ساله و دائمی است ولی در نواحی سرد یا معتدل با شروع فصل سرما از بین می رود و سال بعد باید مجدد کاشته شود ولی در نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری معمولاً چند ساله مورد بهره برداری قرار می گیرد .
در شهر های سرد میتوانید با شروع زمستان بوته های بادمجان را از سرما محفوظ و در تمامی طول سال از این محصول برداشت کنید.
بادمجان معمولاً به کود زیادی احتیاج دارد، میتوانید از ترکیب کودهای حیوانی با خاک باغی یا از کود کامل برای کاشت خانگی استفاده کنید.
خاک مورد نیاز برای کاشت بادمجان باید غنی باشد، اضافه کردن کودحیوانی یا کمپوست به خاک برای کاشت در باغچه یا زمین توصیه می شود.
آبیاری باید به طور منظم انجام شود، معمولاً برای حفظ رطوبت خاک از مالچ پاچی در پای بوته استفاده می کنند (چمن زده شده، کاه، پوشال و… را در پای بوته ها بریزید)
دمای رشد بادمجان معمولاً ۲۵ تا ۳۵ درجه می باشد و شب ها دمای کمتر را نیز تحمل می کند، دمای بالاتر از ۴۰ یا ۴۵ درجه ممکن است باعث توقف باردهی و کمتر از ۱۰ یا ۱۵ درجه باعث عدم تلقیح و یا کاهش تلقیح گلها می شود.
اگر در فصل زمستان اقدام به کاشت در پشت پنجره یا بالکن پوشیده می کنید باید توجه کرد که حتماً در طول روز حداقل ۶ تا ۷ ساعت نور آفتاب به صورت مستقیم بر بوته ها بتابد و همچنین دما از ۱۰ درجه پایین تر نباشد، همچنین بهتر است گلدان های گوجه فرنگی از بخاری و آشپزخانه فاصله داشته باشند و تهویه هوا مناسب باشد.
برای کاشت ردیفی بادمجان فاصله بین ردیف ها را ۷۰-۹۰ سانتی متر و فاصله ی بین دو بوته را ۶۰-۷۰ سانتی متر در نظر بگیرید.
برای سفارش بذر بادمجان گرد سفید ایتالیایی (بیانسا توندا) ابتدا تعداد مورد نیاز را انتخاب و سپس افزودن به سبد خرید را بزنید.
توضیحات تکمیلی
کشور تولید کننده | ایتالیا |
---|
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.