بذر ذرت بیبی کورن (ذرت بچه)
4,500 تومان
نکته ی بسیار مهمی که باید توجه داشت این است که ذرت بچه به طور کلی رقمی خاص و متفاوت از ذرت های دیگر نیست و تنها این ذرت زودتر از رسیدن بر روی بوته برداشت می شود.
یعنی هر رقمی از ذرت که زود برداشت شود قابلیت مصرف به عنوان بچه ذرت یا بیبی کورن را دارد و نیازی به بذر خاص با عنوان بذر بیبی کورن نیست، البته بذر هایی با عنوان بیبی کورن وجود دارد که دارای ویژگی های مناسبی برای پرورش بیبی کورن بوده و در جهان از این بذور استفاده می شود.
بذر موجود در فروشگاه رقمی از ذرت بوده که رشد کمی دارد و محصول آن خیلی درشت و بزرگ نمی شود و ذاتاً دارای قد و دانه های کوچک و با رنگ بسیار روشن (سفید یا کرمی) است و یکی از بهترین ارقام در جهان بوده که برای تولید بیبی کورن کاشته می شود.
توضیحات
بذر ذرت بیبی کورن یا ذرت بچه (Baby Corn):
بذر ذرت بیبی کورن (ذرت بچه) ذرت کوچک
بچه ذرت، ذرت جوان، ذرت کوچک، مینی ذرت، بیبی کورن یا ذرت کوچک شیرین و… نام هایی است که بر روی این ذرت گذاشته اند، نکته ی بسیار مهمی که باید توجه داشت این است که ذرت بچه به طور کلی رقمی خاص و متفاوت از ذرت های دیگر نیست و تنها این ذرت زودتر از رسیدن بر روی بوته برداشت می شود.
یعنی هر رقمی از ذرت که زود برداشت شود قابلیت مصرف به عنوان بچه ذرت یا بیبی کورن را دارد و نیازی به بذر خاص با عنوان بذر بیبی کورن نیست، البته بذر هایی با عنوان بیبی کورن وجود دارد که دارای ویژگی های مناسبی برای پرورش بیبی کورن بوده و در جهان از این بذور استفاده می شود.
بذر موجود در فروشگاه رقمی از ذرت بوده که رشد کمی دارد و محصول آن خیلی درشت و بزرگ نمی شود و ذاتاً دارای قد و دانه های کوچک و با رنگ بسیار روشن (سفید یا کرمی) است و یکی از بهترین ارقام در جهان بوده که برای تولید بیبی کورن کاشته می شود.
از ویژگی های محصول بذر ذرت بیبی کورن موجود در فروشگاه می توان به رنگ سفید و روشن دانه ها، طعم مناسب، رشد محدود، اندازه ی مناسب و تناسب طول و عرض ذرت، ارتفاع کوتاه بوته ها و زودبازده بودن اشاره کرد.
ذرت بیبی کورن در آشپزی استفاده می شود و جنبه تزئینی دارد البته طعم مطلوبی داشته و خوراکی بوده، همچنین برای تهیه شور و ترشی و صورت سرخ شده، کباب شده و آبپز شده نیز استفاده می شود، این محصول به تازگی در جهان محبوب شده و امروزه بیش از قبل تولید می شود، بیبی کورن در سراسر جهان مصرف می شود، تولید آن از سال ۲۰۰۳ تا سال ۲۰۱۳ از ۲۳۹ تا ۲۷۹ میلیون تن افزایش یافته است که نشان از رشد محبوبیت آن دارد.
زمان برداشت ذرت بیبی کورن ۶۵ روز بعد از کاشت بذر می باشد، بذر ذرت را معمولاً در بهار و بعد از رفع سرمای زمستان و گرم شدن خاک در زمین می کارند.
برای کاشت گلدانی باید گلدانی با سایز بزرگ را انتخاب نمایید، گلدان ها را بعد از رشد باید در مکانی گرم و آفتاب گیر قرار دهید، محل مورد نظر در روز حداقل باید ۶ تا ۷ ساعت نور خورشید را داشته باشد.
بذرها را ۲۴ ساعت در آب خیس کنید و در دمای ۲۰ تا ۳۰ درجه آنها را در عمق ۲ تا ۵ سانتی متری خاک بکارید و منتظر سبز شدن آنها شوید، چون در عمق کم کاشته می شوند نباید اجازه دهید رطوبت سطحی خاک خشک شود و تا قبل از جوانه زنی مرتب گلدان را آبیاری کنید.
خاک مناسب برای کاشت ذرت خاکی است که رطوبت را حفظ کند و سنگین باشد، البته زهکشی مناسبی نیز داشته باشد تا ریشه ها از بین نرود.
آبیاری : بهتر است خاک پای بوته ها همیشه مرطوب باشد، در هنگام تشکیل دانه ها و رشد بلال نیز باید آبیاری به طور منظم و زیاد انجام شود تا کیفیت و تراکم دانه ها بالا باشد. (روزی یک بار با توجه به گرمی هوا کافی است)
اگر گلدان ها را در منطقه ای قرار داده اید که بادخیز است میتوانید برای استحکام بوته یک چوب یا میله در کنار بوته ببندید.
ذرت در انواع آب و هوا رشد می کند و گرما دوست است و هوای گرم در کیفیت محصول موثر بوده، ذرت در هر خاکی نیز رشد خوبی دارد، معمولاً در خاک های لومی سنگین و رسی کاشت می شود تا نیاز به آب کمتری داشته باشد.
آبیاری و رطوبت نیز موارد مهمی هستند که در کیفیت و ظاهر و تولید دانه های با کیفیت و تراکم دانه ها موثر است، نیاز آبی ذرت در زمان تولید دانه و گرده افشانی زیادتر می شود و کم آبی باعث عدم تشکیل دانه ها در قسمت هایی از ذرت شده و تراکم دانه ها را نامنظم می کند، به طور کلی نسبت به کم آبی واکنش بدی نشان می دهد.
برای کاشت در مزرعه ذرت را معمولاً بعد از رفع سرمای بهاره تا اواخر مرداد به دو روش زیر در فضای باز می کارند:
روش خطی : فاصله ی بین ردیف ها ۷۰ تا ۱۰۰ سانتی متر و فواصل بوته ها ۲۰ تا ۳۰ سانتی متر
روش پشته ای: فاصله پشته ها ۱۰۰ سانتی متر و در هر پشته ۵ عدد بذر قرار می دهد (که معمولاً بعد از رشد بوته های ضعیف را حذف می کنند)
برای مشاهده انواع ذرت موجود در فروشگاه گلس گاردن کلیک کنید
برای خرید بذر ذرت بیبی کورن (ذرت بچه) ابتدا تعداد مورد نظر را انتخاب و سپس افزودن به سبد خرید را بزنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.